هذا الفيديو برعاية Langnese
  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    3 دقيقة
  • cook1
    الراحة
    24 ساعة
  • cook1
    تكفي
    10 أشخاص

المقادير

  • 10 حباتمقطّعة من التين الطازج
  • 150 مل (⅔ كوب) عسل الغابة السوداء من لانجنيزا
  • 500 مل (2 كوب) كريمة للخفق
  • 5 صفار بيضة

طريقة التحضير:

  1. نضع التين في وعاء، ونوزع العسل فوقه ثم نغطي الوعاء ونتركه في البراد لليوم التالي.
  2. ننقل التين إلى مقلاة، ونضعه على حرارة متوسطة، ونجعله يغلي. نطهي التين لحوالي 3 دقيقة حتى يصبح طرياً.
  3. نخفق الكريمة حتى تتماسك، ونضعها في البراد.
  4. نخفق صفار البيض في وعاء آخر حتى يصبح لونه باهتاً. أثناء الخفق، نسكب مزيج العسل والتين الدافئ ببطء، ونخفق لحوالي 3 دقائق حتى يتماسك المزيج.
  5. نضيف الكريمة برفق في مزيج التين باستخدام ملعقة مطاطية مسطحة.
  6. نسكب المزيج في وعاء خاص بالثلاجة، ونثلجها لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك البوظة.
  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    3 دقيقة
  • cook1
    الراحة
    24 ساعة
  • cook1
    الكمية تكفي
    10 أشخاص
أعجبني like 0 like 0 like 0

وصفات مقترحة



انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور