طريقة عمل الارز البسمتى في غاية السهولة مع بسمتي. نقدمها لكم خطوة بخطوة لتقدموه مع أي وصفة تريدونها لمذاق ولا أشهى. اكتشفوا الطريقة بالفيديو.

  • cook1
    التحضير
    5 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    25 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    5 أشخاص

المقادير

  • 360 غ (2 كوب) أرز طويل الحبة مغسول جيدا ومصفى
  • 750 مل (3 أكواب) مرق اللحم أو دجاج
  • 3 ملعقة طعام زيت نباتي
  • 1عود قرفة صغير
  • ملح حسب الرغبة 

طريقة التحضير:

  1. في طنجرة نضع مرق (اللحم أو الدجاج ) على نار متوسطة.
  2. نضيف الزيت وعود القرفة والملح ونغلي المزيج.
  3. نضيف الأرز  إلى مرق (اللحم أو الدجاج) ونحركه قليلا ونتركه يغلي مدة 2 دقيقة ثم نخفف النار ونغطي الطنجرة ونترك الأرز يطهى مدة 25 دقيقة حتى الإستواء.
  4. نتخلص من عود القرفة من الأرزو نحركه بلطف ويصبح جاهزا للسكب والتقديم.

فادة: يمكن استبدال الزيت النباتي بزيت الزيتون أو الزبدة أو السمن (النباتي أو الحيواني ) بنفس الكمية.

  • cook1
    التحضير
    5 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    25 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    5 أشخاص
أعجبني like 3 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور