• cook1
    التحضير
    10 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    10 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    6 أشخاص

المقادير

  • 1 ل (4  كوب) حليب
  • عصير برتقالتين
  • 100 مل (½ كوب) كريما سائلة للطبخ
  • 100 غ (½ كوب) سكر
  • 3 ملعقة طعام نشاء الذرة
  • 4 حبيبات مسكة حب
  • 100 غ (1 كوب) كريما شانتيه
  • فستق أخضر مبشور للزينة

طريقة التحضير:

  1. نسكب الحليب في طنجرة و نضيف له 2 ملعقة طعام نشاء و السكر و نحرك حتى يذوب تماماً.
  2. نطحن المسك في الهاون و نضع معه ملعقة صغيرة من السكر لكي يساعد على الطحن، ثم نضيفه الى طنجرة الحليب.
  3. نطهو الحليب على نار متوسطة حتى يغلي مع التحريك باستمرار.
  4. نضيف كريما الطبخ مع التحريك و نترك المزيج يغلي لمدة 2 دقيقة مع التحريك.
  5. نسكب المهلبية في أوان فردية و نتركها ترتاح في البراد مدة ساعة.
  6. في هذه الأثناء، نضع عصير البرتقال في طنجرة و نضيف له ملعقة طعام نشاء و ملعقة طعام سكر و نحرك.
  7. نطهو عصير البرتقال على نار هادئة حتى يغلي مع التحريك باستمرار.
  8. نضيف عصير البرتقال الى أواني البالوظة ثم نتركها ترتاح في البراد لساعة أخرى.
  9.  نزين البالوظة بالكريما الشانتيه و الفستق المبشور.
  • cook1
    التحضير
    10 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    10 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    6 أشخاص
أعجبني like 0 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور