البرجر المنزلي المشهور والمحبوب من الجميع. تعلموا تحضيره بمنتهى السهولة والمتعة وبأقل التكاليف. اكتشفوا الطريقة بالفيديو مع بسمتي وتمتعوا بمذاق لا يقاوم.

  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    15 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    2 أشخاص

المقادير

  • 300 غ لحم بقر مفروم ناعماً
  • 1 ملعقة طعام صلصة البندورة
  • 1 ملعقة طعام فتات الخبز
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 بصلة مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 1 بندورة مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 4 ملعقة طعام مايونيز
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 2 رغيف خبز البرجر
  • ملء اليد ورق جرجير

طريقة التحضير:

  1. في وعاء نخلط اللحم وصلصة البندورة وفتات الخبز والملح والفلفل الأسود.نقسم الخليط إلى قسمين ونشكل يدوياً كل قسم بشكل دائرة البرجر.
  2. نسخن زيت الزيتون في مقلاة ونطهو البرجر، نضعه جانباً في طبق ونغطيه بورق ألمنيوم لنبقيه دافئاً.
  3. نضيف شرائح البصل إلى نفس المقلاة ونطهو إلى أن تصبح الشرائح طرية.
  4. في وعاء صغير نخلط الثوم والمايونيز.
  5. نفتح أرغفة الخبز ونضع فيها اللحم, ثم بعض المايونيز والثوم, ثم أوراق الجرجير, ثم شرائح البندورة وأخيراً نضع شرائح البصل ونغلق الأرغفة ونقدمها مباشرةً.
  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    15 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    2 أشخاص
أعجبني like 2 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور