طريقة عمل بطاطس بالطماطم

بطاطس بالطماطم وصفة سهلة وشهية ستعجب الكبار والصغار. بسمتي تقدم لكم هذه الوصفة اللذيذة لتتمتعوا بطبق جانبي ولا أطيب. اكتشفوا الطريقة بالفيديو.
65Kمشاهدة
التحضير
10دقيقة
الطهي
60دقيقة
تكفي
6أشخاص

المقادير

  • 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 2 بصلة مقطعة إلى شرائح
  • 3 حبات طماطم مقطعة إلى مكعبات
  • 400 غ لحم خاروف مقطع إلى قطع صغيرة
  • 500 مل (2 كوب) مرق اللحم
  • 1 ملعقة طعام معجون الطماطم
  • 2 ملعقة طعام صلصلة التاباسكو
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ½ ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم
  • رشة قرفة
  • ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. نخلط في وعاء كبير معجون الطماطم والتاباسكو والفلفل الأسود والزنجبيل والقرفة والملح ومرق اللحم.
  2. نضيف مكعبات البطاطس إلى الوعاء، ثم نضيف البصل والطماطم واللحمة ونقلب المكونات جيداً.
  3. ننقل الخليط إلى صينية فرن ونغطيها بورق قصدير ونضعها في الفرن المسخن مسبقاً للدرجة 200 لمدة ساعة.
بواسطة
فريق بسمتي