البطاطا المهروسة في 15 دقيقة - وصفة 2018
البطاطا المهروسة في 15 دقيقة - وصفة 2018
بوريه
البطاطا المهروسة من أسهل وأطيب أنواع الأطباق الجانبية. بسمتي تقدم لكم هذه الوصفة بالفيديو بأبسط الخـطوات. جربوها لتحصلوا على ألذ طبق من البطاطا المهروسة.
الفرنسي http://www.youtube.com/watch?v=3NW7xU94F9E 5 Prep Time: PT0H15M0S
Cook time: 0:20:00
Yield: أشخاص 4
Perform Time: PT0H20M0S
Ingredients: 1 كغ بطاطا مقشرة ومقطعة إلى أرباع 200 مل (¾ كوب) حليب بدرجة الغليان 3 ملاعق طعام زبدة رشة من جوزة الطيب (اختياري) فلفل أبيض (اختياري) ½ ملعقة طعام ملح
Instructions: نغلي لتر ماء مع الملح في طنجرة كبيرة. نضيف البطاطا ونطهوها لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة دون تغطية الطنجرة. حالما تنضج، نرفعها عن النار ونصفي عنها الماء ونهرسها. نضيف الزبدة ونسكب الحليب المغلي تدريجياً و نحرك. نضيف جوزة الطيب. نضيف المزيد من الملح حسب الحاجة وبعض الفلفل الأبيض حسب الرغبة.
 

البطاطا المهروسة في 15 دقيقة - وصفة 2018

البطاطا المهروسة من أسهل وأطيب أنواع الأطباق الجانبية. بسمتي تقدم لكم هذه الوصفة بالفيديو بأبسط الخـطوات. جربوها لتحصلوا على ألذ طبق من البطاطا المهروسة.
93Kمشاهدة
5/5
1550 الأصوات
التحضير
15دقيقة
الطهي
20دقيقة
تكفي
4أشخاص

المقادير - البطاطا المهروسة

  • 1 كغ بطاطا مقشرة ومقطعة إلى أرباع
  • 200 مل (¾ كوب) حليب بدرجة الغليان
  • 3 ملاعق طعام زبدة
  • رشة من جوزة الطيب (اختياري)
  • فلفل أبيض (اختياري)
  • ½ ملعقة طعام ملح

طريقة التحضير - البطاطا المهروسة

  1. نغلي لتر ماء مع الملح في طنجرة كبيرة.
  2. نضيف البطاطا ونطهوها لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة دون تغطية الطنجرة. حالما تنضج، نرفعها عن النار ونصفي عنها الماء ونهرسها.
  3. نضيف الزبدة ونسكب الحليب المغلي تدريجياً و نحرك.
  4. نضيف جوزة الطيب.
  5. نضيف المزيد من الملح حسب الحاجة وبعض الفلفل الأبيض حسب الرغبة.
بواسطة
فريق بسمتي