طريقة عمل البيض المخفوق مع السلمون المدخن في 5 دقيقة - وصفة 2018
طريقة عمل البيض المخفوق مع السلمون المدخن في 5 دقيقة - وصفة 2018
بيض
طريقة عمل البيض المخفوق سهلة وسريعة. لقد اكتشفنا سر البيض المخفوق اللذيذ والرطب وله قوام الكريمة. تابعوا الخطوات بالفيديو مع بسمتي.
Prep Time: PT0H5M0S
Cook time: 0:08:00
Yield: أشخاص 2
Perform Time: PT0H8M0S
Ingredients: 4 بيضات 2 ملعقة طعام كريما أو حليب 1 ملعقة طعام زبدة ملح وفلفل حسب الرغبة 2 شريحة سلمون مدخن، مقطعتان قطعاً صغيرة 1 ملعقة طعام ثوم معمر
Instructions: نخفق البيض مع الكريما والملح والفلفل باستخدام شوكة. نذوب الزبدة في مقلاة، نصب مزيج البيض فيه ونطهوه مدة 5-8 دقائق، مع التحريك بشكل مستمر باستخدام ملعقة خشبية. نضع البيض في طبق التقديم وننثر السلمون والثوم المعمر على الوجه. يقدم الطبق مع الخبز المحمص. فائدة: طريقة أخرى لتحضير الطبق وذلك بطهوه على حمام مائي. نصب مزيج البيض في وعاء موضوع فوق طنجرة مملوءة بالماء المغلي. نحرك بشكل مستمر حتى يطهى البيض مع بقائه طرياً ورطباً.
 

طريقة عمل البيض المخفوق مع السلمون المدخن في 5 دقيقة - وصفة 2018

طريقة عمل البيض المخفوق سهلة وسريعة. لقد اكتشفنا سر البيض المخفوق اللذيذ والرطب وله قوام الكريمة. تابعوا الخطوات بالفيديو مع بسمتي.
2Kمشاهدة
التحضير
5دقيقة
الطهي
8دقيقة
تكفي
2أشخاص

المقادير - طريقة عمل البيض المخفوق مع السلمون المدخن

  • 4 بيضات
  • 2 ملعقة طعام كريما أو حليب
  • 1 ملعقة طعام زبدة
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • 2 شريحة سلمون مدخن، مقطعتان قطعاً صغيرة
  • 1 ملعقة طعام ثوم معمر

طريقة التحضير - طريقة عمل البيض المخفوق مع السلمون المدخن

  1. نخفق البيض مع الكريما والملح والفلفل باستخدام شوكة.
  2. نذوب الزبدة في مقلاة، نصب مزيج البيض فيه ونطهوه مدة 5-8 دقائق، مع التحريك بشكل مستمر باستخدام ملعقة خشبية.
  3. نضع البيض في طبق التقديم وننثر السلمون والثوم المعمر على الوجه. يقدم الطبق مع الخبز المحمص.
فائدة: طريقة أخرى لتحضير الطبق وذلك بطهوه على حمام مائي. نصب مزيج البيض في وعاء موضوع فوق طنجرة مملوءة بالماء المغلي. نحرك بشكل مستمر حتى يطهى البيض مع بقائه طرياً ورطباً.
بواسطة
فريق بسمتي