هذا الفيديو برعاية زيت زيتون سيرجيلا

طريقة عمل البيض المخفوق سهلة وسريعة. اكشفوا الخطوات بالفيديو مع بسمتي.

  • cook1
    التحضير
    2 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    5 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    5 أشخاص

المقادير

  • 4 بيضات
  • 2 ملعقة طعام كريما أو حليب
  • 1 ملعقة طعام زبدة
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • بقدونس طازج للزينة (اختياري)

طريقة التحضير:

  1. نخفق البيض مع الكريما والملح والفلفل باستخدام الشوكة.
  2. نذوب الزبدة في وعاء، ونصب مزيج البيض فيه ونطهو على نار متوسطة لمدة 5-8 دقائق مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية.
  3. نرش بعض البقدونس فوق الطبق ويقدم مباشرة.

فائدة: طريقة أخرى لتحضير الطبق وذلك بطهوه على حمام مائي. نصب مزيج البيض في وعاء موضوع فوق طنجرة مملوءة بالماء المغلي. نحرك بشكل مستمر حتى يطهى البيض مع بقائه طرياً ورطباً.

  • cook1
    التحضير
    2 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    5 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    5 أشخاص
أعجبني like 1 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور