البيض المسلوق مع الخبز المحمص

البيض المسلوق مع الخبز المحمص وصفة مثالية لفطور فرنسي لذيذ ومغذي. اكتشفوا طريقة عمل هذه الوصفة السهلة بالفيديو من مطبخ بسمتي.
6Kمشاهدة
التحضير
5دقيقة
الطهي
6دقيقة
تكفي
4أشخاص

المقادير

  • 4 بيضات
  • 4 شرائح خبز محمص
  • 2 ل (4 كوب) ماء
  • 2 ملعقة طعام خل أبيض
  • 4 ملاعق صغيرة زبدة
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل أسودحسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. نغلي الماء والخل معاً في طنجرة.
  2. نكسر البيض في أربع أوعية منفصلة.
  3. نسكب كل بيضتين معاً في الماء المغلي. ونحرص على عدم تلامس البيضتين مع بعضهما. نطهو لمدة 3 دقائق ثم نرفع البيض بملعقة مثقبة
  4. نعيد العملية ذاتها مع البيضتين المتبقيتين.
  5. ندهن كل قطعة خبز بملعقة صغيرة من الزبدة، ثم نتبلها بالملح والفلفل.
  6. نقدم البيض المسلوق فوق الخبز المحمص.
بواسطة
فريق بسمتي