• cook1
    التحضير
    30 دقيقة
  • cook1
    الراحة
    2 ساعة

المقادير

  • 1 كوب فراولة مجمدة
  • 8 قطع بسكويت أصابع الست
  • 1 كوب فراولة مجمدة
  • 4 صفار البيض
  • ¼ كوب سكر ناعم
  • 1 كوب جبنة ماسكاربون
  • بذور نصف عود فانيلا
  • 1 كوب كريمة للخفق
  • 1 كوب فراولة مفرومة طازجة
  • 1 كوب فراولة طازجة مقطعة شرائح

طريقة التحضير:

  1. نخلط قطع الفراولة جيداً حتى يتشكل لدينا بوريه الفراولة.
  2. نغمّس أصابع الست في بوريه الفراولة ومن ثم نقسم كل قطعة الى قطعتين ثم نضعهم في قعر أكواب مدوّرة او بيضوية.
  3. نخفق صفار البيض والسكر معاً حتى يصبح مزيجهما بلون فاتح و من ثم نتابع الخفق لمدة دقيقتين فوق حمام مائي.
  4. نضيف اليهم جبنة الماسكاربون و نخفق بشكل جيد.
  5. نخفق الكريمة الى ان تصبح ناعمة ومن ثم نضيف تدريجياً خليط الماسكاربون بملعقة بلاستيكية مسطحة ثم نصب هذا الخليط على البسكويت.
  6. نضيف ربع كوب من الفراولة المفرومة في كل كوب و من ثم نقوم بتغطيتهم بما تبقى من خليط الماسكاربون و نضعهم في الثلاجة لمدة ساعتين.
  7. تضاف شرائح الفراولة على الأكواب للتزيين قبل التقديم.
  • cook1
    التحضير
    30 دقيقة
  • cook1
    الراحة
    2 ساعة
أعجبني like 1 like 0 like 0

وصفات مقترحة



انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور