طريقة عمل التيراميسو بالفراولة من المطبخ الإيطالي. وصفة رائعة وشهية والآن في غاية السهولة خطوة بخطوة بالفيديو مع بسمتي.

  • cook1
    التحضير
    30 دقيقة
  • cook1
    الراحة
    4 ساعة
  • cook1
    تكفي
    8 أشخاص

المقادير

  • 625 غ فراولة مقطعة إلى شرائح
  • 36 قطعة بسكويت أصابع الست
  • 400 مل (⅔1 كوب) بوريه الفراولة
  • 250 مل (1 كوب) كريما مخفوقة
  • 250 غ (1 كوب) جبنة الماسكاربون
  • صفار 4 بيضات
  • 50 غ (¼ كوب) سكر كاستر (حبيبات ناعمة)
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا

طريقة التحضير:

  1. نغمس بسكويت أصابع الست في بوريه الفراولة ثم نضع نصف مقدارها في قعر طبق تقديم مدور أو بيضوي.
  2. نخفق صفار البيض والسكر معاً حتى يصبح مزيجهما بلون فاتح وبقوام الكريما. نضيف جبنة الماسكاربون ونخفق بشكل جيد.
  3. نخفق الكريما مع خلاصة الفانيلا حتى يتماسك مزيجهما تماماً. نضيف هذا المزيج تدريجياً إلى مزيج الماسكاربون مع التقليب بلطف بملعقة بلاستيكية مسطحة. نصب نصف كمية هذا المزيج على البسكويت.
  4. نوزع نصف مقدار شرائح الفراولة على سطح الطبق ثم نرتب فوقها النصف المتبقي من أصابع الست.
  5.  نسكب ما تبقى من مزيج الماسكاربون فوقها ونزين بما تبقى من شرائح الفراولة.
  6. نغطي الطبق بنايلون غذائي ونضعه في البراد لمدة 4 ساعات على الأقل، ويفضل لليلة كاملة.
  • cook1
    التحضير
    30 دقيقة
  • cook1
    الراحة
    4 ساعة
  • cook1
    الكمية تكفي
    8 أشخاص
أعجبني like 1 like 0 like 0

وصفات مقترحة
  • طريقة عمل تشيز كيك اوريو




    like 91.5k مشاهدة

  • طريقة خبز التورتيلا




    like 132.8k مشاهدة

  • طريقة عمل ساندويش شاورما دجاج في البيت




    like 122.3k مشاهدة

  • معكرونة بالدجاج في الفرن




    like 24.9k مشاهدة

  • طريقة عمل سويسرول بالشوكولاتة




    like 83.2k مشاهدة

  • كيك الشوكولا الاسفنجي




    like 327.5k مشاهدة

  • كبة البطاطا بحشوة البصل والسماق




    like 110.9k مشاهدة

  • لازانيا بولونيز




    like 17.5k مشاهدة

  • اسكالوب الدجاج المقلي




    like 33.5k مشاهدة

  • ايس كريم سهل بالشوكولاتة




    like 44.1k مشاهدة




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور