طريقة عمل الجزر بالزبيب

طريقة عمل الجزر بالزبيب من مطبخ بسمتي. وصفة بسيطة التحضير ومذاقها ولا أطيب تقدمها لكم بسمتي بخطوات سهلة. شاهدوا الوصفة بالفيديو وتعلموا تحضيرها بدقيقة.
3Kمشاهدة
التحضير
5دقيقة
الطهي
10دقيقة
تكفي
4أشخاص

المقادير

  • 250 غ جزر مقطع إلى شرائح
  • 50 غ (⅓ كوب) زبيب منقوع ب ¼ كوب ماء
  • قطعة زنجبيل طازج بقياس 2 سم مفرومة خشناً
  • 6 حبات ثوم مقشر ومقطع إلى شرائح
  • 3 ملاعق طعام عسل
  • رشة قرفة
  • 1 ملعقة طعام زعفران
  • 4 ملاعق طعام زيت زيتون

طريقة التحضير

  1. نسخن زيت الزيتون في طنجرة ونقلب فيه الثوم والزنجبيل والجزر حتى يصبح طرياً.
  2. نضيف الزبيب مع الماء المنقوع به مع التحريك، ثم نغطي الطنجرة وندعها على النار لمدة 5 دقائق.
  3. نضيف العسل والزعفران والقرفة، ثم نعيد الغطاء إلى الطنجرة وندعها على النار لمدة 10 دقائق، ثم نقدمها.
بواسطة
فريق بسمتي