طريقة عمل الجزر بزيت الزيتون

طريقة عمل الجزر بزيت الزيتون مع الكزبرة طبق خفيف ومرافق رائع لسفرة ولا أشهى. شاهدوا الفيديو وتعلموا تحضيره بخطوات سهلة وبسيطة من مطبخ بسمتي.
10Kمشاهدة
التحضير
15دقيقة
الطهي
15دقيقة
تكفي
4أشخاص

المقادير - طريقة عمل الجزر بزيت الزيتون

  • 8 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 2 بصلة مفرومة
  • 8 جزرات مقشرة ومقطعة إلى شرائح
  • 100 مل (⅓ كوب + 1 ملعقة طعام) زيت زيتون
  • ملح وفلفل أبيض
  • 1 ملعقة طعام كزبرة طازجة مفرومة

طريقة التحضير - طريقة عمل الجزر بزيت الزيتون

  1. نسخن زيت الزيتون في طنجرة كبيرة على نار متوسطة ونقلّب فيها البصل والثوم.
  2. نضيف الجزر إلى الطنجرة مع التحريك ونطهو لمدة 15-18 دقيقة على نار خفيفة، مع التحريك من حين لآخر.
  3. نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة.
  4. نزين الطبق بالكزبرة ونقدمه مع الخبز.
بواسطة
فريق بسمتي