الدجاج المشوي على الطريقة اليونانية في 10 دقيقة - وصفة 2018
الدجاج المشوي على الطريقة اليونانية في 10 دقيقة - وصفة 2018
دجاج
الدجاج المشوي على الطريقة اليونانية على أصولها الآن بين أيديكم بطريقة مبسطة تستاهل تجربوها. اكتشفوا الطريقة بالفيديو مع بسمتي لتحضير طبق شهي ينال إعجاب الجميع.
Prep Time: PT0H10M0S
Cook time: 0:00:08
Yield: أشخاص 4
Perform Time: PT0H0M8S
Ingredients: 4 صدور دجاج مقطعة الى مربعات بقياس 3سم لصلصة النقع: 3 فصوص ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة زعتر بري يابس (أوريغانو) 2 ملعقة طعام خل العنب الأحمر 6 ملاعق طعام عصير ليمون طازج 6 ملاعق طعام زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
Instructions: في وعاء، نخفق الخل والثوم وعصير الليمون معاً ثم نضيف 4 ملاعق طعام زيت الزيتون مع الخفق ثم الملح والفلفل والزعتر البري. نضيف قطع الدجاج إلى صلصة النقع، ثم نغطيها بورق نايلون غذائي وننقعها لمدة 2 ساعة أو طوال الليل. ننقع أعواد الشوي في ماء بارد ونضع حوالي 3 – 4 قطع دجاج لكل عود خشبي. نسخن 2 ملعقة طعام زيت زيتون في مقلاة ونشوي أعواد الدجاج لمدة 3-4 دقائق لكل جانب. ننقل أعواد الدجاج الى طبق تقديم ونزينه ونقدمه مع الأرز.
 

الدجاج المشوي على الطريقة اليونانية في 10 دقيقة - وصفة 2018

الدجاج المشوي على الطريقة اليونانية على أصولها الآن بين أيديكم بطريقة مبسطة تستاهل تجربوها. اكتشفوا الطريقة بالفيديو مع بسمتي لتحضير طبق شهي ينال إعجاب الجميع.
4Kمشاهدة
التحضير
10دقيقة
الطهي
8ثانيا
تكفي
4أشخاص

المقادير - الدجاج المشوي على الطريقة اليونانية

  • 4 صدور دجاج مقطعة الى مربعات بقياس 3سم
لصلصة النقع:
  • 3 فصوص ثوم مهروس
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر بري يابس (أوريغانو)
  • 2 ملعقة طعام خل العنب الأحمر
  • 6 ملاعق طعام عصير ليمون طازج
  • 6 ملاعق طعام زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير - الدجاج المشوي على الطريقة اليونانية

  1. في وعاء، نخفق الخل والثوم وعصير الليمون معاً ثم نضيف 4 ملاعق طعام زيت الزيتون مع الخفق ثم الملح والفلفل والزعتر البري.
  2. نضيف قطع الدجاج إلى صلصة النقع، ثم نغطيها بورق نايلون غذائي وننقعها لمدة 2 ساعة أو طوال الليل.
  3. ننقع أعواد الشوي في ماء بارد ونضع حوالي 3 – 4 قطع دجاج لكل عود خشبي.
  4. نسخن 2 ملعقة طعام زيت زيتون في مقلاة ونشوي أعواد الدجاج لمدة 3-4 دقائق لكل جانب.
  5. ننقل أعواد الدجاج الى طبق تقديم ونزينه ونقدمه مع الأرز.
بواسطة
فريق بسمتي