الفاصوليا الخضراء بالطماطم وزيت الزيتون

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بالطماطم وزيت الزيتون وصفة جديدة ولذيذة لأعزائنا النباتيين. اكتشفوا خطواتها السهلة والسريعة بكل سهولة بالفيديو مع يسمتي واحصلوا على أطيب مذاق.
29Kمشاهدة
التحضير
10دقيقة
الطهي
35دقيقة
تكفي
4أشخاص

المقادير

  • 500غ  فاصوليا خضراء مقطعة إلى قطع بقياس 3 سم
  • 1 بصلة مفرومة ناعماُ
  • 2 حبة طماطم مفرومتان ناعماُ
  • 4 ملاعق طعام زيت زيتون
  • 125مل (½ كوب) ماء
  • 6 فصوص ثوم مفروم ناعماُ
  • ½ ملعقة صغيرة رقائق فيفلة حمراء حارة
  • ملح و فلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. نسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة، ثم نضيف البصل والثوم ونقلب لبضعة دقائق حتى يصبح البصل ليناً.
  2. نضيف الفاصوليا ونطهو لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
  3. نضيف الطماطم ونتبل بالملح والفلفل، ثم نضيف رقائق الفليفلة.
  4. نضيف الماء ونحرك جيداً، ثم نغطي المقلاة ونترك المزيج يطهى عى نار متوسطة لمدة 25-30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
  5. ننقل الخليط إلى طبق تقديم ونزينه ببعض الجوز المفروم. يمكن تقديم الطبق ساخناً أو بارداً.
بواسطة
فريق بسمتي