هذا الفيديو برعاية زيت زيتون سيرجيلا

طريقة عمل الكرواسون الهش بالفيديو. من اشهر الوصفات الفرنسية للفطور. اكتشفوا طريقة عمل منزلية بسيطة وبمقادير دقيقة بالفيديو مع بسمتي.

  • cook1
    التحضير
    45 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    15 دقيقة
  • cook1
    الراحة
    12 ساعة
  • cook1
    تكفي
    12 قطعة

المقادير

  • 500 غ (½3 كوب) طحين
  • 5 ملاعق صغيرة خميرة جافة
  • 90 غ (½ كوب) سكر
  • ½2 ملعقة صغيرة ملح
  • 300 مل (¼1 كوب) حليب دافئ
  • 275 غ (¼1 كوب) زبدة
  • 1 بيضة
  • 2 ملعقة طعام ماء

طريقة التحضير:

    1. ننخل الطحين والملح معاً ونخلط. في وعاء اخر نمزج الحليب مع الخميرة والسكر  ونضيف المزيج الى الطحين ونخلط باليدحتى تتشكل عجينة ثم ننقلها إلى صتح العمل وندعك العجينة  لمدة 10 حتى تصبح ناعمة لا تلتصق بجدار الوعاء التي فيه.
<li
  • cook1
    التحضير
    45 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    15 دقيقة
  • cook1
    الراحة
    12 ساعة
  • cook1
    الكمية تكفي
    12 قطعة
أعجبني like 1 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور