طريقة عمل الكوسا المشوية مع الصنوبر في 15 دقيقة - وصفة 2018
طريقة عمل الكوسا المشوية مع الصنوبر في 15 دقيقة - وصفة 2018
خضروات
طريقة عمل الكوسا المشوية مع الصنوبر بالفيديو من مطبخ بسمتي. وصفة ايطالية سهلة وسريعة التحضير لجميع محبي الكوسا. جربوا هذه الوصفة لتحصلوا على أطيب طبق جانبي.
الإيطالي http://www.youtube.com/watch?v=fPo9a_r5SPk 5 Prep Time: PT0H15M0S
Cook time: 0:10:00
Yield: أشخاص 4
Perform Time: PT0H10M0S
Ingredients: 4 حبات كوسا 70 غ (½ كوب) صنوبر 6 ملاعق طعام خل بلسمي 3 ملاعق طعام زيت زيتون 2 غصن زعتر
Instructions: نقطع الكوسا إلى شرائح بشكل طولي باستخدام قشارة خضار. نسخن ½1 ملعقة طعام زيت زيتون في مقلاة ونقلب فيها الكوسا مع الزعتر. نسخن الخل البلسمي في طنجرة صغيرة ونتركه يغلي ببطء حتى ينقص حجمه للنصف. نرفع الطنجرة عن النار ونضيف بقية زيت الزيتون ونضيف الملح والفلفل. نحمص الصنوبر في مقلاة جافة حتى يصبح بلون بني ذهبي. نمزج الكوسا مع الصنوبر في وعاء ونسكب صلصة الخل البلسمي فوقها. نقلب المكونات معاً لتمتزج.
 

طريقة عمل الكوسا المشوية مع الصنوبر في 15 دقيقة - وصفة 2018

طريقة عمل الكوسا المشوية مع الصنوبر بالفيديو من مطبخ بسمتي. وصفة ايطالية سهلة وسريعة التحضير لجميع محبي الكوسا. جربوا هذه الوصفة لتحصلوا على أطيب طبق جانبي.
3Kمشاهدة
5/5
1567 الأصوات
التحضير
15دقيقة
الطهي
10دقيقة
تكفي
4أشخاص

المقادير - طريقة عمل الكوسا المشوية مع الصنوبر

  • 4 حبات كوسا
  • 70 غ (½ كوب) صنوبر
  • 6 ملاعق طعام خل بلسمي
  • 3 ملاعق طعام زيت زيتون
  • 2 غصن زعتر

طريقة التحضير - طريقة عمل الكوسا المشوية مع الصنوبر

  1. نقطع الكوسا إلى شرائح بشكل طولي باستخدام قشارة خضار.
  2. نسخن ½1 ملعقة طعام زيت زيتون في مقلاة ونقلب فيها الكوسا مع الزعتر.
  3. نسخن الخل البلسمي في طنجرة صغيرة ونتركه يغلي ببطء حتى ينقص حجمه للنصف. نرفع الطنجرة عن النار ونضيف بقية زيت الزيتون ونضيف الملح والفلفل.
  4. نحمص الصنوبر في مقلاة جافة حتى يصبح بلون بني ذهبي.
  5. نمزج الكوسا مع الصنوبر في وعاء ونسكب صلصة الخل البلسمي فوقها. نقلب المكونات معاً لتمتزج.
بواسطة
فريق بسمتي