الكيك الاسفنجي الهش اللذيذ والمحبوب من الجميع الآن بين أيديكم بخطوات سهلة ومقادير دقيقة. اكتشفوا الطريقة خطوة بخطوة بالفيديو من مطبخ بسمتي.

  • cook1
    التحضير
    20 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    20 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    8 أشخاص

المقادير

  • 4 بيض
  • 140 غ (⅔ كوب) سكر كاستر (حبيبات ناعمة)
  • 140 غ (1 كوب) طحين
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
  • 3 ملعقة طعام زبدة مذابة

طريقة التحضير:

  1. نسخن الفرن مسبقاً للدرجة 180 مئوية.
  2. نخفق  البيض والسكر إلى أن يصبح المزيج باهت اللون وبقوام الكريما, بحيث  يجب أن يزداد حجمه ثلاثة أضعاف.
  3. نضيف الفانيلا ونخفق حتى الامتزاج
  4. ننخل الطحين في وعاء ثم نضيفه إلى المزيج السابق بالتدريج مع التحريك.
  5. ندهن قالب الكيك بالزبدة المذابة ونصب المزيج فيه.
  6. نخبز الكيك في الفرنالمسخن مسبقا لمدة 20 دقيقة.
  7. نخرج الكيك من القالب مباشرةً على صينية شبك وندعه ليبرد تماماً.
فائدة: يمكن حفظ الكيك في الفريزر لمدة 3 أشهر.
  • cook1
    التحضير
    20 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    20 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    8 أشخاص
أعجبني like 10 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور