بابا غنوج الشمندر في 20 دقيقة - وصفة 2018
بابا غنوج الشمندر في 20 دقيقة - وصفة 2018
مازة
بابا غنوج الشمندر وصفة سهلة تفتح القابلية وتعجب الكل تستاهل تجربوها نقدمها لكم خطوة بخطوة بالفيديو بطريقة مبسطة وبغاية السهولة والمتعة.
السوري http://www.youtube.com/watch?v=3G1XdiNs8dc 4 Prep Time: PT0H20M0S
Cook time: 0:00:00
Yield: أشخاص 4
Perform Time: PT0H0M0S
Ingredients: 400 غ شمندر مقطع إلى مكعبات صغيرة ومسلوق 1 حبة فليفلة حمراء مفرومة ناعماً 1 حبة فليفلة خضراء مفرومة ناعماً 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً 2 فص ثوم مهروس 4 ملاعق طعام بقدونس مفروم ناعماً ملح حسب الرغبة 1 ملعقة طعام طحينة 2 ملعقة طعام دبس الرمان رشة فلفل أبيض 3 ملاعق طعام زيت زيتون
Instructions: نسخن زيت الزيتون في مقلاة ونقلب فيه البصل حتى يذبل. نضيف الفليفلة الحمراء والخضراء ونقلب لدقيقة، ثم نرفع المقلاة عن النار وندعها لتبرد. نفرم الشمندر بالسكين حتى يصبح ناعماً، ثم ننقله إلى وعاء ونضيف له الثوم والملح والفلفل الأبيض والجوز والطحينة ودبس الرمان ونقلب المكونات جيداً. نضيف خليط الفليفلة والبصل إلى وعاء الشمندر التحريك ثم نضيف البقدونس ونتابع التحريك جيداً قبل التقديم.
 

بابا غنوج الشمندر في 20 دقيقة - وصفة 2018

بابا غنوج الشمندر وصفة سهلة تفتح القابلية وتعجب الكل تستاهل تجربوها نقدمها لكم خطوة بخطوة بالفيديو بطريقة مبسطة وبغاية السهولة والمتعة.
12Kمشاهدة
4/5
1779 الأصوات
التحضير
20دقيقة
تكفي
4أشخاص

المقادير - بابا غنوج الشمندر

  • 400 غ شمندر مقطع إلى مكعبات صغيرة ومسلوق
  • 1 حبة فليفلة حمراء مفرومة ناعماً
  • 1 حبة فليفلة خضراء مفرومة ناعماً
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 4 ملاعق طعام بقدونس مفروم ناعماً
  • ملح حسب الرغبة
  • 1 ملعقة طعام طحينة
  • 2 ملعقة طعام دبس الرمان
  • رشة فلفل أبيض
  • 3 ملاعق طعام زيت زيتون

طريقة التحضير - بابا غنوج الشمندر

نسخن زيت الزيتون في مقلاة ونقلب فيه البصل حتى يذبل.

نضيف الفليفلة الحمراء والخضراء ونقلب لدقيقة، ثم نرفع المقلاة عن النار وندعها لتبرد.

نفرم الشمندر بالسكين حتى يصبح ناعماً، ثم ننقله إلى وعاء ونضيف له الثوم والملح والفلفل الأبيض والجوز والطحينة ودبس الرمان ونقلب المكونات جيداً.

نضيف خليط الفليفلة والبصل إلى وعاء الشمندر التحريك ثم نضيف البقدونس ونتابع التحريك جيداً قبل التقديم.

بواسطة
فريق بسمتي