طريقة عمل البازلاء بالنعنع

طريقة عمل البازلاء بالنعنع من المطبخ الإنجليزي الآن في غاية السهولة مع بسمتي. وصفة تقليدية سهلة وسريعة التحضير. اكتشفوا طريقة عمل هذه الوصفة اللذيذة بالفيديو.
6Kمشاهدة
التحضير
10دقيقة
الطهي
10دقيقة
تكفي
4أشخاص

المقادير

  • 500 غ (¾3 كوب) بازلاء مجمدة
  • 125 مل (½ كوب) ماء
  • 2 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 بصلة مفرومة ناعماً
  • 1 ملعقة طعام نعنع طازج، مفروم
  • ½ ملعقة صغيرة ملح خشن

طريقة التحضير

  1. نسخن زيت الزيتون في طنجرة ونقلب البصل فيها حتى يذبل.
  2. نضيف البازلاء الخضراء والماء ونسخن حتى الغليان.
  3. نخفف النار، نغطي الطنجرة ونترك المزيج يغلي ببطء على نار متوسطة-خفيفة مدة 5 دقائق.
  4. نرفع المزيج عن النار، نضيف الملح والنعنع مع التحريك.
  5. نصفي الطبق ونقدمه ساخناً.
بواسطة
فريق بسمتي