بانا كوتا

بانا كوتا وصفة من المطبخ الإيطالي الشهي. حلوى غنية وشهية ستعجب الصغار والكبار والآن في غاية السهولة خطوة بخطوة بالفيديو مع بسمتي.
21Kمشاهدة
التحضير
20دقيقة
الطهي
20دقيقة
راحة
20دقيقة
تكفي
6أشخاص

المقادير - بانا كوتا

  • 700 مل (¾2 كوب) كريما سائلة
  • 1 ملعقة طعام جيلاتين بودرة
  • 1 عود فانيلا نستخرج البذور
  • 90 غ (¾ كوب) سكر بودرة

طريقة التحضير - بانا كوتا

  1. نسكب 3 ملاعق طعام من الكريما السائلة في وعاء صغير ونوزع فوقها الجيلاتين وندعه يلين.
  2. نسكب بقية الكريما في طنجرة ونضيف إليها بذور الفانيلا والسكر ونسخنها على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى تغلي.
  3. نضيف مزيج الجيلاتين ونخفق حتى يذوب تماماً. نستمر في الطهو لدقيقة واحدة مع الخفق باستمرار.
  4. نسكب الكريما المطبوخة في الأوعية الفخارية وندعها تبرد في درجة حرارة الغرفة ثم نغطيها بنايلون غذائي ونضعها في البراد لليلة كاملة.
بواسطة
فريق بسمتي