طريقة عمل البيتيفور هش وسهل التحضير. وصفة حلو لذيذة جداً محبوبة من الصغار والكبار تقدمها لكم بسمتي بطريقة منزلية سهلة وعملية. اكتشفوا الطريقة بالفيديو خطوة بخطوة.

  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    15 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    30 قطعة

المقادير

  • 150 غ (⅔ كوب) زبدة طرية
  • 125 غ (⅔ كوب) سكر
  • 1 صفار بيض و 1 بيضة مخفوقان معاً
  • 1 رشة ملح
  • مبشور قشر برتقالة
  • ½ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
  • 250 غ (¾1 كوب) طحين

طريقة التحضير:

  1. نسخن الفرن إلى الدرجة 180 مئوية و نبطن 2 صينية فرن بورق فرن.
  2. نخفق الزبدة حتى تصبح طرية تماماً.
  3. نضيف بالتدريج السكر و البيض والملح.
  4. نضيف مبشور قشر البرتقال و خلاصة الفانيلا و نخفق حتى تمام الامتزاج.
  5. ننخل تدريجياً الطحين على الخليط أثناء الخفق.
  6. ننقل الخليط إلى كيس التزيين و نضغط لتكوين قطع بشكل حرف S أو دائري على ورق الفرن و نخبز لمدة 15 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً.
  7. نترك الكوكيز لتبرد قليلاً على صينية الخبز لمدة 5 دقائق ثم ننقلها إلى صينية شبك لتبرد تماماً.
فائدة: يمكن إضافة شوكولا سائلة أو سكر بودرة بعد أن تبرد قطع البتي فور تماماً.
  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    15 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    30 قطعة
أعجبني like 2 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور