طريقة عمل البرغل بالبندورة على الطريقة السورية. وصفة شهية وسريعة التحضير بنفس الوقت. شاهدوا الفيديو من مطبخ بسمتي واكتشفوا طريقة التحضير بخطوات ولا أسهل لمذاق شهي سيعجب الجميع.

  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    35 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    4 أشخاص

المقادير

  • ½ كغ برغل خشن مغسول و مصفى جيداً
  • 6 ملاعق طعام زيت زيتون
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
  • 2 حبة بندورة مقشرة و مقطعة إلى مربعات
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
  • 1 ملعقة طعام رب البندورة
  • 1 ل (4 أكواب) مرق دجاج أو خضار
  • ففل أسود حسب الرغبة
  • ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير:

  1. نسخن زيت الزيتون في طنجرة و نقلب فيه البصل و الثوم حتى يصبح البصل طرياً.
  2. نضيف البرغل و نقلب لدقيقتين.
  3. نضيف البندورة و نقلب لدقيقتين.
  4. نضيف رب البندورة و نحرك، ثم نضيف الفلفل و الملح مع التحريك.
  5. نضيف مرق الدجاج و نحرك المزيج، ثم ندعه على النار حتى يغلي ثم نخفف النار و نغطي الطنجرة و ندعها تغلي لمدة 35 دقيقة.
  6. نرفع الغطاء و نقلّب البرغل قبل التقديم.
  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    35 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    4 أشخاص
أعجبني like 3 like 0 like 0

وصفات مقترحة
  • طريقة عمل تشيز كيك اوريو




    like 91.5k مشاهدة

  • طريقة خبز التورتيلا




    like 132.8k مشاهدة

  • طريقة عمل ساندويش شاورما دجاج في البيت




    like 122.3k مشاهدة

  • معكرونة بالدجاج في الفرن




    like 24.9k مشاهدة

  • طريقة عمل سويسرول بالشوكولاتة




    like 83.2k مشاهدة

  • كيك الشوكولا الاسفنجي




    like 327.5k مشاهدة

  • كبة البطاطا بحشوة البصل والسماق




    like 110.9k مشاهدة

  • لازانيا بولونيز




    like 17.5k مشاهدة

  • اسكالوب الدجاج المقلي




    like 33.5k مشاهدة

  • ايس كريم سهل بالشوكولاتة




    like 44.1k مشاهدة




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور