طريقة عمل بروسكيتا الطماطم من المطبخ الإيطالي. وصفة بسيطة ولذيذة تقدمها لكم بسمتي خطوة بخطوة بالفيديو للحصول على مرافق رائع لمائدة شهية وبدقائق قليلة.

  • time
  • كالوري306.8
  • الدهون15.8g
  • بروتين5.6g
  • كربوهيدرات36.3g
  • صوديوم431.9mg
  • cook1
    التحضير
    10 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    4 أشخاص

المقادير

  • 2 حبة طماطم
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
  • 1 فص ثوم مفروم ناعماً
  • 2 كمشة حبق طازج مفروم
  • 4 ملاعق طعام زيت زيتون بكر ممتاز + المزيد لدهن الخبز
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • ½ خبز باغيت

طريقة التحضير:

  1. نقطع الطماطم إلى أنصاف، نزيل البذور والعصارة ونفرم اللب.
  2. نمزج الطماطم والبصل والثوم والحبق في وعاء ونضيف  الملح والفلفل حسب الرغبة. نضيف زيت الزيتون ثم نخلط المزيج بهدوء.
  3. نقطع الخبز إلى شرائح ونشويه.
  4. نفرك شرائح الخبز بنصف فص ثوم وهي لاتزال ساخنة ونرش القليل من زيت الزيتون عليها.
  5. نوزع المزيج على كل شريحة خبز.
  • cook1
    التحضير
    10 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    4 أشخاص
أعجبني like 0 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور