بوريه الجزر بالكريما في 15 دقيقة - وصفة 2018
بوريه الجزر بالكريما في 15 دقيقة - وصفة 2018
بوريه
بوريه الجزر بالكريما من أسهل وأطيب أنواع الأطباق الجانبية. بسمتي تقدم لكم هذه الوصفة بالفيديو بأبسط الخـطوات. جربوها لتحصلوا على ألذ طبق جانبي.
الفرنسي http://www.youtube.com/watch?v=U4Z9e5RQQeU 5 Prep Time: PT0H15M0S
Cook time: 0:30:00
Yield: أشخاص 4
Perform Time: PT0H30M0S
Ingredients: 8 جزرات مقشرة ومقطعة إلى قطع بقياس ½2 سم 2 فص ثوم مفرومان ناعماً 250 مل (1 كوب) مرق دجاج 60 مل (¼ كوب) كريما كثيفة أو سائلة ¼ ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
Instructions: نضع الجزر في طنجرة مع مرق الدجاج والثوم والملح والفلفل والزنجبيل ثم ندع المزيج يغلي. نغطي الطنجرة وندعها على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى ينضج الجزر. نرفع الغطاء وندع السائل يتبخر. ننقل الخليط إلى خلاط كهربائي ونخفقه حتى يصبح ناعماً. نعيد البوريه إلى الطنجرة ونضعها على نار متوسطة ثم نضيف الكريما مع الخفق.
 

بوريه الجزر بالكريما في 15 دقيقة - وصفة 2018

بوريه الجزر بالكريما من أسهل وأطيب أنواع الأطباق الجانبية. بسمتي تقدم لكم هذه الوصفة بالفيديو بأبسط الخـطوات. جربوها لتحصلوا على ألذ طبق جانبي.
791مشاهدة
5/5
1638 الأصوات
التحضير
15دقيقة
الطهي
30دقيقة
تكفي
4أشخاص

المقادير - بوريه الجزر بالكريما

  • 8 جزرات مقشرة ومقطعة إلى قطع بقياس ½2 سم
  • 2 فص ثوم مفرومان ناعماً
  • 250 مل (1 كوب) مرق دجاج
  • 60 مل (¼ كوب) كريما كثيفة أو سائلة
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
  • ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

طريقة التحضير - بوريه الجزر بالكريما

  1. نضع الجزر في طنجرة مع مرق الدجاج والثوم والملح والفلفل والزنجبيل ثم ندع المزيج يغلي. نغطي الطنجرة وندعها على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى ينضج الجزر. نرفع الغطاء وندع السائل يتبخر.
  2. ننقل الخليط إلى خلاط كهربائي ونخفقه حتى يصبح ناعماً.
  3. نعيد البوريه إلى الطنجرة ونضعها على نار متوسطة ثم نضيف الكريما مع الخفق.
بواسطة
فريق بسمتي