بوريه الجزر والبازلاء

6Kمشاهدة
التحضير
5دقيقة
الطهي
20دقيقة
تكفي
2أشخاص

المقادير - بوريه الجزر والبازلاء

  • 200 غ جزر مقشر ومشرّح
  • 40 غ بازلاء مجمدة

طريقة التحضير - بوريه الجزر والبازلاء

  1. نضع شرائح الجزر في وعاء ونغمرها بماء مغلي ونطهوها وهي مغطاة لمدة 15 دقيقة.
  2. نضيف البازلاء ونطهو لمدة 5 دقائق إضافية.
  3. نهرسه في كمية كافية من السائل حتى نصنع بوريه سلساً.
بواسطة
فريق بسمتي