بيض الميموزا الحار وصفة مقبلات شهية لمحبي البيض وطعم الحار. وصقة لذيذة وسهلة بنفس الوقت. اكتشفوا طريقة العمل بالفيديو مع بسمتي.

  • cook1
    التحضير
    10 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    24 قطعة

المقادير

  • 2 بيضة مسلوقة جيداً
  • 6 ملعقة طعام مايونيزبيض
  • 2 ملعقة طعام فليفلة حمراء حارة منزوعة البذور ومفرومة ناعماً
  • 1 ملعقة طعام خردل
  • ½ ملعقة صغيرة كمون
  • رشة ملح
  • بقدونس مفروم

طريقة التحضير:

  1. نقطع البيض إلى نصفين طولياً، وبحذر نزيل الصفار ونضعه في وعاء.
  2. نهرس الصفار ونضيف إليه المايونيز والفليفلة الحارة والخردل والكمون والملح مع التحريك.
  3. باستخدام ملعقة نملأ أنصاف البيض المفرغة بمزيج الصفار.
  4. نغطيها ونحفظها في الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل أو إلى حين تقديمها.
  5. نزينها ببعض البقدونس المفروم قبل التقديم.
  • cook1
    التحضير
    10 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    24 قطعة
أعجبني like 0 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور