طريقة عمل معكرونة بصلصة الفطر في 10 دقيقة - وصفة 2018
طريقة عمل معكرونة بصلصة الفطر في 10 دقيقة - وصفة 2018
فطور غربي

طريقة عمل معكرونة بصلصة الفطر الآن ولا أسهل مع بسمتي. من أشهى أنواع أطباق المعكرونة الآن بين أيديكم بخطوات سهلة ومقادير دقيقة لتتمتعوا بطبق غني ولذيذ ينال إعجاب الجميع.


Prep Time: PT0H10M0S
Cook time: 0:30:00
Yield: أشخاص 4
Perform Time: PT0H30M0S
Ingredients: 150 غ معكرونة بينّه 1 بصلة، مفرومة ناعماً 75 غ فطر، مقطع إلى شرائح 2 فص ثوم، مهروس 1 ملعقة صغيرة زعتر بري ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض 1 ملعقة طعام ملح 300 مل (¼1 كوب) حليب 125 مل (½ كوب) كريما للطبخ 75 غ (¾ كوب) جبنة بارميزان، مبشورة 2 ملعقة طعام زيت نباتي 2 ملعقة طعام زبدة
Instructions: نسلق المعكرونة في ماء مغلي لمدة 12 دقيقة، ثم نصفيها. نذوب الزبدة في طنجرة ونضيف لها الزيت ونقلّب فيه البصل حتى يذبل، ثم نضيف الفطر ونقلّب لدقيقة. نضيف الملح والزعتر البري والفلفل والثوم ونحرك لدقيقة. نضيف الحليب والكريما ونصف كمية جبنة البارميزان ونحرك حتى يغلي المزيج. نضيف المعكرونة المسلوقة ونحرك ل3 دقائق، ثم نسكبها في طبق تقديم وننثر على وجهها بقية جبنة البارميزان.
 

طريقة عمل معكرونة بصلصة الفطر في 10 دقيقة - وصفة 2018

طريقة عمل معكرونة بصلصة الفطر الآن ولا أسهل مع بسمتي. من أشهى أنواع أطباق المعكرونة الآن بين أيديكم بخطوات سهلة ومقادير دقيقة لتتمتعوا بطبق غني ولذيذ ينال إعجاب الجميع.

23Kمشاهدة
التحضير
10دقيقة
الطهي
30دقيقة
تكفي
4أشخاص

المقادير - طريقة عمل معكرونة بصلصة الفطر

  • 150 غ معكرونة بينّه
  • 1 بصلة، مفرومة ناعماً
  • 75 غ فطر، مقطع إلى شرائح
  • 2 فص ثوم، مهروس
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر بري
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
  • 1 ملعقة طعام ملح
  • 300 مل (¼1 كوب) حليب
  • 125 مل (½ كوب) كريما للطبخ
  • 75 غ (¾ كوب) جبنة بارميزان، مبشورة
  • 2 ملعقة طعام زيت نباتي
  • 2 ملعقة طعام زبدة

طريقة التحضير - طريقة عمل معكرونة بصلصة الفطر

  1. نسلق المعكرونة في ماء مغلي لمدة 12 دقيقة، ثم نصفيها.
  2. نذوب الزبدة في طنجرة ونضيف لها الزيت ونقلّب فيه البصل حتى يذبل، ثم نضيف الفطر ونقلّب لدقيقة.
  3. نضيف الملح والزعتر البري والفلفل والثوم ونحرك لدقيقة.
  4. نضيف الحليب والكريما ونصف كمية جبنة البارميزان ونحرك حتى يغلي المزيج.
  5. نضيف المعكرونة المسلوقة ونحرك ل3 دقائق، ثم نسكبها في طبق تقديم وننثر على وجهها بقية جبنة البارميزان.
بواسطة
فريق بسمتي