تشيز برجر

تشيز برجر وصفة مشهورة ومحبوبة من الصغار والكبار. الآن بين أيديكم بخطوات سهلة ومقادير دقيقة من مطبخ بسمتي. اكتشفوا الطريقة بالفيديو.
18Kمشاهدة
التحضير
15دقيقة
الطهي
10دقيقة
تكفي
4أشخاص

المقادير

  • 2 ملعقة طعام بصل مفروم ناعماً
  • 2 ملعقة طعام كاتشب
  • 1 فص ثوم مفروم ناعماً
  • 1 ملعقة صغيرة سكر بني
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة ورسيستيرشاير
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة الستيك
  • ¼ ملعقة صغيرة خل تفاح
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 450 غ لحم عجل مفروم ناعماً
  • 4 شريحة جبنة تشيدر
  • 4 أرغفة من خبز البرجر مفتوحة ومحمصة
  • 4 شريحة بندورة
  • 4 شريحة بصل
  • 2 مخلل خيار مقطع إلى شرائح
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون

طريقة التحضير

  1. في وعاء كبير نخلط اللحم مع البصل المفروم والكتشب والثوم والسكر وصلصة الورسيستيرشاير وصلصة الستيك والخل والملح والفلفل ونشكل من الخليط 4 أقراص برجر.
  2. ندهن مقلاة الشوي بالزيت ونشوي أقراص البرجر لمدة 4- 5 دقائق لكل جانب.
  3. نضع أقراص اللحم على أحد أنصاف الأرغفة المفتوحة ونضع فوقها شرائح الجبنة ثم البندورة والبصل والمخلل.
بواسطة
فريق بسمتي