هذا الفيديو برعاية Langnese
  • cook1
    التحضير
    30 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    1 ساعة
  • cook1
    الراحة
    8 ساعة
  • cook1
    تكفي
    8 أشخاص

المقادير

  • 225 غ بسكويت دايجستفمطحون
  • 6 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
  • 225 غ جبن ريكوتا مصفى
  • 450 غ (2 كوب) جبنة كريمية موضوعة بدرجة حرارة الغرفة
  • 250 مل (1 كوب) عسل الزهور البرية
  • 1 ملعقة كبيرة مبشور البرتقال
  • 4 بيضة كبيرة

طريقة التحضير:

  1. نسخن الفرن لدرجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. نخلط مع الزبدة المذابة حتى يتم ترطيب الفتات. نضغط خليط الفتات على قعر  القالب. نخبز الخليط لمدة 15 دقيقة ثم نضع طبقة البسكويت لتبرد تماماً.
  3. نخلط جبن الريكوتا في وعاء خلاط حتى تصبح ذات قوام ناعم. نضيف الجبنة الكريمية، ونمزج جيداً.
  4. نضيف العسل ومبشور البرتقال. نضيف البيض ونخفق حتى ينخلط المزيج.
  5. نسكب مزيج الجبن على طبقة البسكويت في القالب ونضعه في صينية فرن عميقة. نسكب كمية كافية من الماء الساخن في الصينية ليصل منسوب الماء إلى نصف جوانب القالب. نخبز لمدة ساعة وخمس دقائق حتى تأخذ كعكة الجبن لوناً ذهبياً.
  6. نضع التشيز كيك يبرد داخل الفرن لمدة ساعة ثم نضعه في البراد لمدة 8 ساعات قبل التقديم.
  • cook1
    التحضير
    30 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    1 ساعة
  • cook1
    الراحة
    8 ساعة
  • cook1
    الكمية تكفي
    8 أشخاص
أعجبني like 0 like 0 like 0

وصفات مقترحة
  • كيك الشوكولا والقهوة




    like 16.2k مشاهدة

  • القطايف السورية




    like 111.6k مشاهدة

  • كب كيك التيراميسو




    like 12.8k مشاهدة

  • طريقة عمل سوكسيه الشوكولاتة




    like 41.2k مشاهدة

  • طريقة عمل الهريسة




    like 306.9k مشاهدة

  • طريقة عمل تشيز كيك بالمانجو




    like 8.7k مشاهدة

  • طريقة عمل الرز بالحليب




    like 62.9k مشاهدة

  • بسكويت المليونير




    like 12.7k مشاهدة

  • طريقة عمل النابلسية




    like 259.7k مشاهدة

  • طريقة عمل الغريبة




    like 178.9k مشاهدة




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور