طريقة عمل التيراميسو في 20 دقيقة - وصفة 2018
طريقة عمل التيراميسو في 20 دقيقة - وصفة 2018
كيك
طريقة عمل التيراميسو على اصولها. من أشهر أنواع الحلويات الإيطالية والمحبوبة في العالم. اكتشفوا الطريقة بالفيديو مع بسمتي.
Prep Time: PT0H20M0S
Cook time: 0:00:00
Yield: أشخاص 10
Perform Time: PT0H0M0S
Ingredients: 4 صفار بيض 4 ملاعق طعام سكر كاستر (حبيبات ناعمة) 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا 300 غ (⅓1 كوب) جبنة الماسكاربون 200 مل (¾ كوب)  كريما للخفق 400 مل (½1 كوب) قهوة اسبريسو سوداء 36 قطع بسكويت أصابع الست بودرة كاكاو غير محلاة للزينة
Instructions: نخفق صفار البيض والسكر وخلاصة الفانيلا في وعاء حتى نحصل على مزيج متجانس له قوام الكريما. نضيف جبنة الماسكاربون ونتابع الخفق ليصبح المزيج ناعماً. نخفق الكريما جيداً ثم نضيفها لمزيج البيض وجبنة الماسكاربون. نصب القهوة في وعاء وننقع البسكويت فيها بضع ثواني ثم نوزع نصف كمية البسكويت في طبق مربع أو مستطيل الشكل ذو قعر عميق. نصب نصف كمية المزيج فوق البسكويت ثم نضع ما تبقى من البسكويت فوقه ثم نصب طبقة أخرى من مزيج الماسكاربون فوق طبقة البسكويت الأخيرة. نضع الطبق في البراد مدة 4 ساعات على الأقل. ننثر بعض بودرة الكاكاو على الوجه قبل التقديم. فائدة: يمكن تحضير التيراميسو أيضاً في عدة أطباق فردية مربعة الشكل.
 

طريقة عمل التيراميسو في 20 دقيقة - وصفة 2018

طريقة عمل التيراميسو على اصولها. من أشهر أنواع الحلويات الإيطالية والمحبوبة في العالم. اكتشفوا الطريقة بالفيديو مع بسمتي.
302Kمشاهدة
التحضير
20دقيقة
تكفي
10أشخاص

المقادير - طريقة عمل التيراميسو

  • 4 صفار بيض
  • 4 ملاعق طعام سكر كاستر (حبيبات ناعمة)
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
  • 300 غ (1 كوب) جبنة الماسكاربون
  • 200 مل (¾ كوب)  كريما للخفق
  • 400 مل (½1 كوب) قهوة اسبريسو سوداء
  • 36 قطع بسكويت أصابع الست
  • بودرة كاكاو غير محلاة للزينة

طريقة التحضير - طريقة عمل التيراميسو

  1. نخفق صفار البيض والسكر وخلاصة الفانيلا في وعاء حتى نحصل على مزيج متجانس له قوام الكريما.
  2. نضيف جبنة الماسكاربون ونتابع الخفق ليصبح المزيج ناعماً.
  3. نخفق الكريما جيداً ثم نضيفها لمزيج البيض وجبنة الماسكاربون.
  4. نصب القهوة في وعاء وننقع البسكويت فيها بضع ثواني ثم نوزع نصف كمية البسكويت في طبق مربع أو مستطيل الشكل ذو قعر عميق.
  5. نصب نصف كمية المزيج فوق البسكويت ثم نضع ما تبقى من البسكويت فوقه ثم نصب طبقة أخرى من مزيج الماسكاربون فوق طبقة البسكويت الأخيرة.
  6. نضع الطبق في البراد مدة 4 ساعات على الأقل.
  7. ننثر بعض بودرة الكاكاو على الوجه قبل التقديم.
فائدة: يمكن تحضير التيراميسو أيضاً في عدة أطباق فردية مربعة الشكل.
بواسطة
فريق بسمتي