طريقة عمل التيراميسو بالمانجو من مطبخ بسمتي. وصفة فاخرة ومميزة لكل محبي فاكهة المانجو. بسمتي تقدمها لكم بطريقة منزلية ولا أسهل لتتمتعوا بمذاق ولا أروع ينال إعجاب الجميع.

  • cook1
    التحضير
    30 دقيقة
  • cook1
    الراحة
    4 ساعة
  • cook1
    تكفي
    10 أشخاص

المقادير

  • ½1 حبة مانجو مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • ½1 حبة مانجو مفرومة ناعماً
  • 36 بسكويت أصابع الست
  • 400 مل (⅔1 كوب) بوريه المانجو  (1 مانجومطحون مع ¼ كوب حليب)
  • 250 مل (1 كوب) كريما للخفق
  • 250 غ (1 كوب) جبنة الماسكاربون
  • صفار 4 بيضات
  • 50 غ (½ كوب) سكر بودرة

طريقة التحضير:

  1. نغمس نصف كميةبسكويت أصابع الست في بوريه المانجو ثم نضعها في قعر طبق تقديم.
  2. نخفق صفار البيض والسكر معاً حتى يصبح مزيجهما بلون فاتح وبقوام الكريما. نضيف جبنة الماسكاربون ونخفق بشكل جيد.
  3. نخفق الكريما إلى أن تتماسك ثم نضيفها تدريجياً إلى مزيج الماسكاربون مع التقليب بلطف بملعقة بلاستيكية مسطحة. نصب نصف كمية هذا المزيج على البسكويت.
  4. نوزع قطع المانجو المفرومة على سطح الطبق ثم نغمس ما تبقى من بسكويت أصابع الست في بوريه المانجو ونرتبها فوق قطع المانغو.
  5. نسكب ما تبقى من مزيج الماسكاربون فوقها ونزين بشرائح المانجو
  6. نغطي الطبق بورق نايلون ونضعه في البراد لمدة 4 ساعات على الأقل، ويفضل لليلة كاملة.
  • cook1
    التحضير
    30 دقيقة
  • cook1
    الراحة
    4 ساعة
  • cook1
    الكمية تكفي
    10 أشخاص
أعجبني like 1 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور