شوربة البطاطس والجزر

شوربة البطاطس والجزر وصفة لذيذة وسريعة التحضير. اكتشفوا الطريقة بالفيديو مع بسمتي لتحضيرها بغاية السهولة والمتعة لتحصلوا على طبق ولا ألذ.
12Kمشاهدة
التحضير
15ثانيا
الطهي
30دقيقة
تكفي
6أشخاص

المقادير - شوربة البطاطس والجزر

  • 600 غ جزر
  • 400 غ بطاطس
  • ½1 لتر (6 كوب) مرق الدجاج
  • 1 فص ثوم مقطع إلى شرائح رفيعة
  • ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • فلفل أسود حسب الرغبة
  • ملح حسب الرغبة
  • 3 ملاعق طعام كريما كثيفة (اختيارية)

طريقة التحضير - شوربة البطاطس والجزر

  1. نقشر الجزر و نقطعه إلى شرائح.
  2. نقشر البطاطس و نقطعها بشكل خشن.
  3. نغلي مرق الدجاج و نضيف الجزر و البطاطس و الثوم.
  4. نضيف الملح و الفلفل حسب الرغبة ثم جوزة الطيب.
  5. نغطي الطنجرة و نطهو مدة على نار خفيفة مدة 30 دقيقة. بحيث تغلي ببطء.
  6. بعد أن تنضج الخضراوات نهرس الحساء بخلاط يدوي.
  7. نتذوق و نعدل الملح و الفلفل حسب الرغبة.
  8. نضيف الكريما مع التحريك و نقدم الحساء.
بواسطة
فريق بسمتي