شوربة السبانخ بالعدس

شوربة السبانخ بالعدس مع البطاطا والتوابل اللذيذة البسيطة والصحية بخطوات سهلة ومقادير دقيقة لطبق ولا ألذ وخاصة في فصل الشتاء. اكتشفوا الطريقة بالفيديو مع بسمتي.
4Kمشاهدة
التحضير
20دقيقة
الطهي
30دقيقة
تكفي
8أشخاص

المقادير

  • 2 ملعقة صغيرة كمون خشن
  • 2 ملعقة صغيرة بذور الكزبرة
  • 1 ملعقة طعام زبدة مذابة ومنزوعة الرغوة
  • 2 بصلة متوسطة، مفرومة
  • 2 فص ثوم، مهروس
  • 1 ملعقة طعام زنجبيل طازج، مبشور
  • 1-2 فليفلة حمراء بودرة
  • 2 ورقة كاري، مشرومتان
  • 2 ملعقة صغيرة بذور الخردل الأسود
  • ½ ملعقة صغيرة بذور الحلبة
  • 1 ملعقة صغيرة كركم مطحون
  • 200غ (1 كوب) عدس أحمر، مغسول ومصفى
  • 2 حبة بطاطا متوسطة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • ¼1 لتر(5 كوب)مرق دجاج
  • 1كغ سبانخ طازجة، مفرومة خشناً
  • 2 ملعقة طعام تمر هندي مركز
  • 100غ (¾كوب) بودرة حليب جوز الهند
  • 250مل (1 كوب)ماء يغلي
  • بعض الكريما للزينة

طريقة التحضير

  1. نحمص الكمون وبذور الكزبرة في مقلاة
بواسطة
فريق بسمتي