طريقة عمل شوربة الفليفلة بالكريمة في - وصفة 2018
طريقة عمل شوربة الفليفلة بالكريمة في  - وصفة 2018
شوربات
طريقة عمل شوربة الفليفلة بالكريمة بطريقة مبسطة وبغاية السرعة والمتعة لطبق ولا ألذ.تعلموا تحضيرها خطوة بخطوة بطريقة ولا أسهل مع بسمتي.
الأمريكي https://www.youtube.com/watch?v=IcDUaphdunQ 4 Prep Time: PT0H0M15S
Cook time: 0:45:00
Yield: أشخاص 6
Perform Time: PT0H45M0S
Ingredients: ¼1 كغ من الفليفلة حمراء و صفراء 1 ملعقة طعام زيت زيتون 160 غ (1 كوب) بصل مفروم ناعماً 2 فص ثوم مفروم ناعماً 1 ملعقة طعام زعتر طازج مفروم ناعماً 750مل (3 كوب) مرق خضار 125 مل (½ كوب) كريمة طبخ 2 ملعقة صغيرة خل عنب أحمر كمشة باربيكا حارة فلفل أبيض حسب الرغبة ملح حسب الرغبة
Instructions: نشوي الفليفلة على نار الغاز أو في الفرن إلى أن يسود تماماً قشر الفليفلة من جميع الجوانب. ثم نضع الفليفلة في وعاء كبير و نغطيها بورق نايلون و نتركها لمدة 10 دقائق حتى يصبح قشر الفليفلة رطباً بسبب البخار. ننزع القشر و نقطع الفليفلة إلى شرائح. نسخن زيت الزيتون في طنجرة كبيرة على نار متوسطة و نقلي البصل و الثوم و الزعتر لمدة 3 دقائق. نضيف مرق الخضار و الفليفلة و نتركها تغلي ببطء لمدة 20- 30 دقيقة تقريباً. نخفق الشوربة بخلاط يدوي حتى تصبح ناعمة القوام ثم نضيف الكريمة و الخل و الباربيكا و أخيراً نضيف الملح و الفلفل حسب الرغبة.
 

طريقة عمل شوربة الفليفلة بالكريمة في - وصفة 2018

طريقة عمل شوربة الفليفلة بالكريمة بطريقة مبسطة وبغاية السرعة والمتعة لطبق ولا ألذ.تعلموا تحضيرها خطوة بخطوة بطريقة ولا أسهل مع بسمتي.
2Kمشاهدة
4/5
1372 الأصوات
التحضير
15ثانيا
الطهي
45دقيقة
تكفي
6أشخاص

المقادير - طريقة عمل شوربة الفليفلة بالكريمة

  • ¼1 كغ من الفليفلة حمراء و صفراء
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 160 غ (1 كوب) بصل مفروم ناعماً
  • 2 فص ثوم مفروم ناعماً
  • 1 ملعقة طعام زعتر طازج مفروم ناعماً
  • 750مل (3 كوب) مرق خضار
  • 125 مل (½ كوب) كريمة طبخ
  • 2 ملعقة صغيرة خل عنب أحمر
  • كمشة باربيكا حارة
  • فلفل أبيض حسب الرغبة
  • ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير - طريقة عمل شوربة الفليفلة بالكريمة

  1. نشوي الفليفلة على نار الغاز أو في الفرن إلى أن يسود تماماً قشر الفليفلة من جميع الجوانب. ثم نضع الفليفلة في وعاء كبير و نغطيها بورق نايلون و نتركها لمدة 10 دقائق حتى يصبح قشر الفليفلة رطباً بسبب البخار. ننزع القشر و نقطع الفليفلة إلى شرائح.
  2. نسخن زيت الزيتون في طنجرة كبيرة على نار متوسطة و نقلي البصل و الثوم و الزعتر لمدة 3 دقائق.
  3. نضيف مرق الخضار و الفليفلة و نتركها تغلي ببطء لمدة 20- 30 دقيقة تقريباً.
  4. نخفق الشوربة بخلاط يدوي حتى تصبح ناعمة القوام ثم نضيف الكريمة و الخل و الباربيكا و أخيراً نضيف الملح و الفلفل حسب الرغبة.
بواسطة
فريق بسمتي