طريقة عمل شوربة القرنبيط

طريقة عمل شوربة القرنبيط بخطوات بسيطة وسلسلة ومقادير دقيقة وهي وصفة مفيدة وسريعة التحضير بنفس الوقت. اكتشفوا الطريقة خطوة بخطوة بالفيديو.
14Kمشاهدة
التحضير
10دقيقة
الطهي
40دقيقة
تكفي
6أشخاص

المقادير - طريقة عمل شوربة القرنبيط

  • ½1(6 كوب) مرق الدجاج
  • ½1 (6 كوب) حليب
  • 1 ملعقة طعام زبدة
  • 1 بصلة مفرومة
  • 1 فص ثوم مقطع إلى شرائح
  • 2 رأس قرنبيط مقطع
  • 180 غ (2 كوب) جبنة البارميزان مبروشة
  • ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير - طريقة عمل شوربة القرنبيط

  1. نذيب الزبدة في طنجرة كبيرة ونقلِب البصل والثوم إلى أن يصبح البصل طرياً ذو لون شفاف نسبياً.
  2. نضيف القرنبيط ونطهو لمدة 10 دقائق.
  3. نضيف مرق الدجاج ونترك المزيج يغلي ببطء لمدة 20 دقيقة إلى أن ينضج القرنبيط.
  4. نضيف الحليب ونطهو لمدة 10 دقائق أخرى على نار متوسطة.
  5. نضيف الجبنة, ثم باستخدام خلاط يدوينضرب المكونات لكي يصبح الحساء ناعماً ثم نتبله بالملح والفلفل حسب الرغبة.
بواسطة
فريق بسمتي