طريقة عمل شوربة الكشكة في 5 دقيقة - وصفة 2018
طريقة عمل شوربة الكشكة في 5 دقيقة - وصفة 2018
شوربات
طريقة عمل شوربة الكشكة الآن في غاية السهولة مع بسمتي. اكتشفوا هذه الوصفة الشامية اللذيذة . اكتشفوا الطريقة بالفيديو وتمتعوا بوصفة لذيذة وبأبسط الخطوات.
السوري http://www.youtube.com/watch?v=03xZ6QZAxVc 4 Prep Time: PT0H5M0S
Cook time: 0:15:00
Yield: أشخاص 4
Perform Time: PT0H15M0S
Ingredients: 250 غ (¾1 كوب) كشكة (خليط برغل مع حليب الماعز) 20 بصل صغير (كويزات) 1 بصلة مقطعة إلى أوتاد 4  فصوص ثوم مهروس 6 ملاعق طعام زيت زيتون السوسن بكر ¾ ملعقة طعام نعنع يابس 500 مل (2 كوب) ماء دافئ قليلاً ملح حسب الرغبة
Instructions: نسخن 4 ملاعق زيت زيتون السوسن في طنجرة ونقلّب فيه البصل حتى يصبح طرياً وشفافاً. نضيف الماء، وبالتدريج نضيف الكشكة بينما نقوم بعملية الخفق حتى تمتزج المكونات تماماً. نسلق البصل الصغير لمدة 7 دقائق ثم نصفيه. نسخن 2 ملعقة طعام من زيت زيتون السوسن في مقلاة ونقلّب فيه البصل الصغير حتى يأخذ لوناً جميلاً، ثم نضيف النعنع ونحرك. نضيف النعنع والثوم والبصل الصغير إلى الحساء وندعه يغلي لدقيقتين. نقدم الحساء مع الخبز المحمص.
 

طريقة عمل شوربة الكشكة في 5 دقيقة - وصفة 2018

طريقة عمل شوربة الكشكة الآن في غاية السهولة مع بسمتي. اكتشفوا هذه الوصفة الشامية اللذيذة . اكتشفوا الطريقة بالفيديو وتمتعوا بوصفة لذيذة وبأبسط الخطوات.
19Kمشاهدة
4/5
1635 الأصوات
التحضير
5دقيقة
الطهي
15دقيقة
تكفي
4أشخاص

المقادير - طريقة عمل شوربة الكشكة

  • 250 غ (¾1 كوب) كشكة (خليط برغل مع حليب الماعز)
  • 20 بصل صغير (كويزات)
  • 1 بصلة مقطعة إلى أوتاد
  • 4  فصوص ثوم مهروس
  • 6 ملاعق طعام زيت زيتون السوسن بكر
  • ¾ ملعقة طعام نعنع يابس
  • 500 مل (2 كوب) ماء دافئ قليلاً
  • ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير - طريقة عمل شوربة الكشكة

  1. نسخن 4 ملاعق زيت زيتون السوسن في طنجرة ونقلّب فيه البصل حتى يصبح طرياً وشفافاً.
  2. نضيف الماء، وبالتدريج نضيف الكشكة بينما نقوم بعملية الخفق حتى تمتزج المكونات تماماً.
  3. نسلق البصل الصغير لمدة 7 دقائق ثم نصفيه.
  4. نسخن 2 ملعقة طعام من زيت زيتون السوسن في مقلاة ونقلّب فيه البصل الصغير حتى يأخذ لوناً جميلاً، ثم نضيف النعنع ونحرك.
  5. نضيف النعنع والثوم والبصل الصغير إلى الحساء وندعه يغلي لدقيقتين.
  6. نقدم الحساء مع الخبز المحمص.
بواسطة
فريق بسمتي