هذا الفيديو برعاية زيت زيتون سيرجيلا

شوربة القرع بالكريمة السهلة المفيدة للصحة. تعلموا تحضير هذه الوصفة اللذيذة بدقائق وبغاية السهولة والمتعة مع بسمتي لطعم لا يقاوم ينال إعجاب الجميع.

  • time
  • كالوري219
  • الدهون18.8g
  • بروتين2.6g
  • كربوهيدرات12.5g
  • صوديوم878.7mg
  • cook1
    التحضير
    10 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    35 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    6 أشخاص

المقادير

  • 4 ملاعق طعام زيت زيتون
  • 2 بصل مفرومتان
  • 1 كغ قرع مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى قطع صغيرة
  • 700 مل (¾2 كوب) مرق دجاج
  • 150 مل (كوب) كريمة سائلة
  • فلفل أسود حسب الرغبة
  • ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير:

  1. نسخن ملعقتي طعام زيت زيتون في طنجرة كبيرة، ثم نقلّب البصل مدة 5 دقائق حتى يذبل.
  2. نضيف القرع ونطهو مدة 10 دقائق أخرى، مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح القرع طرياً.
  3. نسكب مرق الدجاج ونضيف الملح والفلفل. نغلي المزيج ثم نخفف النار ونترك المزيج يغلي ببطء مدة 15 دقيقة حتى يصبح القرع طرياً بشكل تام.
  4. نضيف الكريمة مع التحريك ونغلي الحساء من جديد، ثم نهرسه بخلاط يدوي.
  • cook1
    التحضير
    10 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    35 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    6 أشخاص
أعجبني like 1 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور