طريقة عمل شوربة القرع والبطاطس في 30 دقيقة - وصفة 2018
طريقة عمل شوربة القرع والبطاطس في 30 دقيقة - وصفة 2018
شوربات
طريقة عمل شوربة القرع و البطاطس الآن في غاية السهولة مع بسمتي. وصفات غنية ولذيذة ستعجب الجميع. اكتشفوا الطريقة بالفيديو لطبق ولا أشهى.
الأمريكي https://www.youtube.com/watch?v=607vEIoNZUQ 5 Prep Time: PT0H30M0S
Cook time: 0:30:00
Yield: أشخاص 6
Perform Time: PT0H30M0S
Ingredients: 1 ملعقة طعام زيت زيتون 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً 1 فص ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة كمون ناعم ½ ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة ¼ ملعقة صغيرة قرفة 1 كغ قرع مقطع 400 غ بطاطس مقشرة و مقطعة 500 مل (2 كوب) ماء 375 مل (½1 كوب) مرق خضار 1 شريط من قشر برتقال 160 مل (⅔ كوب) كريمة سائلة ملح وفلفل حسب الرغبة
Instructions: نسخن زيت الزيتون في طنجرة كبيرة ونقلب الثوم والبصل إلى أن يصبح طرياً. نضيف الكمون والكزبرة والقرفة ونحرك جيداً. نضيف القرع و البطاطس والماء ومرق الخضار وقشر البرتقال ونغلي المزيج، ثم نخفف ونغطي الطنجرة ونترك المزيج يغلي ببطء لمدة 30 دقيقة. نخلط الحساء في الخلاط ثم نعيده إلى الطنجرة. نضيف الكريمة مع التحريك ونتبل الحساء بالملح والفلفل بحسب الرغبة ثم نطهوه لمدة 10 دقيقة أخرى.
 

طريقة عمل شوربة القرع والبطاطس في 30 دقيقة - وصفة 2018

طريقة عمل شوربة القرع و البطاطس الآن في غاية السهولة مع بسمتي. وصفات غنية ولذيذة ستعجب الجميع. اكتشفوا الطريقة بالفيديو لطبق ولا أشهى.
5Kمشاهدة
5/5
1556 الأصوات
التحضير
30دقيقة
الطهي
30دقيقة
تكفي
6أشخاص

المقادير - طريقة عمل شوربة القرع والبطاطس

  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 1 ملعقة صغيرة كمون ناعم
  • ½ ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
  • ¼ ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 كغ قرع مقطع
  • 400 غ بطاطس مقشرة و مقطعة
  • 500 مل (2 كوب) ماء
  • 375 مل (½1 كوب) مرق خضار
  • 1 شريط من قشر برتقال
  • 160 مل (⅔ كوب) كريمة سائلة
  • ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير - طريقة عمل شوربة القرع والبطاطس

  1. نسخن زيت الزيتون في طنجرة كبيرة ونقلب الثوم والبصل إلى أن يصبح طرياً.
  2. نضيف الكمون والكزبرة والقرفة ونحرك جيداً.
  3. نضيف القرع و البطاطس والماء ومرق الخضار وقشر البرتقال ونغلي المزيج، ثم نخفف ونغطي الطنجرة ونترك المزيج يغلي ببطء لمدة 30 دقيقة.
  4. نخلط الحساء في الخلاط ثم نعيده إلى الطنجرة.
  5. نضيف الكريمة مع التحريك ونتبل الحساء بالملح والفلفل بحسب الرغبة ثم نطهوه لمدة 10 دقيقة أخرى.
بواسطة
فريق بسمتي