حلاوة الجبن بجوز الهند حلوى تقليدية ومميزة من المطبخ السوري تقدمها لكم بسمتي بالفيديو لتحضروها على أصولها بغاية السهولة والمتعة وتتمتعوا بمذاق ولا ألذ.

  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    30 دقيقة
  • cook1
    الراحة
    2 ساعة
  • cook1
    تكفي
    4 أشخاص

المقادير

  • 1 ل (4 أكواب) حليب
  • 400 غ جبنة محلاة
  • ¾ كوب جوز الهند
  • ½ كوب سميد
  • ½ كوب سكر
  • 1 ملعقة طعام ماء الزهر
  • 4 ملاعق صغيرة قشطة بقرية مغلية
  • عسل حسب الرغبة
  • لوز مبشور للزينة

طريقة التحضير:

  1. نسخن الحليب في طنجرة، ثم نضيف مع التحريك السكر وماء الزهر والسميد وجوز الهند ونستمر بالتحريك حتى يغلي المزيج.
  2. نضيف الجبنة ونحرك حتى نتأكد من ذوبانها.
  3. نسكب حلاوة الجبن في القوالب المطاطية ونضعها في البراد لمدة ساعتين.
  4. نخرج قطع حلاوة الجبن من القوالب ونضعها في طبق التقديم ونزينها بالقشطة والعسل واللوز ونقدمها.
  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    30 دقيقة
  • cook1
    الراحة
    2 ساعة
  • cook1
    الكمية تكفي
    4 أشخاص
أعجبني like 3 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور