حلى لاسي المانجو

2Kمشاهدة
التحضير
10دقيقة
تكفي
8أشخاص

المقادير

  • 4 حبات مانجو مهروسة
  • 4 حبات هال
  • عصير ومبشور ليمونة واحدة
  • 2 ملعقة كبيرة عسل جبلي مشبع بالغذاء الملكي من لانجنيزا
  • 285 مل (¼1 كوب) كريمةللخفق
  • 500 غ (¼2 كوب) لبن رائب كامل الدسم
  • مانجو مجفف للزينة

طريقة التحضير

  1. نزيل بذور الهال من القشرة ونسحقها برفق باستخدام المدقة والهاون.
  2. في وعاء كبير، نخفق الكريمة حتى تصبح متماسكة. نضيف البن نحرك اللبن، ونواصل الخفق حتى يصبح المزيج سميكاً قليلاً.
  3. نضيف عصير ومبشور الليمون، وبذور الهال المسحوقة، والعسل إلى مزيج اللبن والقشدة، ونخلط باستخدام ملعقة مطاطية مسطحة.
  4. نضيف المانجو المهروس ونخلطه باستخدام الملعقة المطاطية المسطحة.
  5. نسكب المزيج باستخدام ملعقة في كؤوس باردة، ونقدمها مزينة بشرائط المانغو المجفف.
بواسطة
فريق بسمتي