خبزة تونس في 10 دقيقة - وصفة 2018
خبزة تونس في 10 دقيقة - وصفة 2018
حلويات شرقية
خبز تونس وصفة تقليدية من الجزائر تتكون من اللوز المطحون وفتات الخبز. وصفة سهلة وسريعة التحضير ستعجب الكبار والصغار. اكشفوا هذه الوصفة اللذيذة خطوة بخطوة بالفيديو مع بسمتي.
الجزائري https://www.youtube.com/watch?v=v128qx0VeBc 5 Prep Time: PT0H10M0S
Cook time: 0:40:00
Yield: أشخاص 10
Perform Time: PT0H40M0S
Ingredients: 1 كوب لوز مطحون 1 كوب زبدة مذابة ½ كوب سكر 1 كوب فتات خبز 1 كوب بيض (بين 3 و 4 حسب الحجم) 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 2 ملعقة صغيرة سكر الفانيلا مبشور قشر ليمونة (اختياري) للقطر: 1 كوب سكر 1 كوب ماء 3-2 ملعقة صغيرة ماء زهر البرتقال
Instructions: نخفق البيض في وعاء ثم نضيف له السكر وسكر الفانيلا والزبدة واللوز وفتات الخبز ومبشور قشر الليمون والبيكنج باودر ونتابع الخفق حتى تمام الامتزاج. نسكب الخليط في قالب كيك مبطن بورق فرن ونخبزه في الفرن المسخن مسبقاً للدرجة 180 مئوية لمدة 40 دقيقة. في تلك الأثناء، نحضر القطر بطهو السكر والماء في طنجرة صغيرة وندع المزيج يغلي على النار لمدة 2-3 دقائق، ثم نضيف ماء زهر البرتقال حسب الرغبة ونحرك. نسكب القطر فوق خبز التونس بينما يزال ساخناً، ثم ندعه جانباً ليبرد تماماً قبل التقطيع.
 

خبزة تونس في 10 دقيقة - وصفة 2018

خبز تونس وصفة تقليدية من الجزائر تتكون من اللوز المطحون وفتات الخبز. وصفة سهلة وسريعة التحضير ستعجب الكبار والصغار. اكشفوا هذه الوصفة اللذيذة خطوة بخطوة بالفيديو مع بسمتي.
61Kمشاهدة
5/5
1632 الأصوات
التحضير
10دقيقة
الطهي
40دقيقة
تكفي
10أشخاص

المقادير - خبزة تونس

  • 1 كوب لوز مطحون
  • 1 كوب زبدة مذابة
  • ½ كوب سكر
  • 1 كوب فتات خبز
  • 1 كوب بيض (بين 3 و 4 حسب الحجم)
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 2 ملعقة صغيرة سكر الفانيلا
  • مبشور قشر ليمونة (اختياري)
للقطر:
  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب ماء
  • 3-2 ملعقة صغيرة ماء زهر البرتقال

طريقة التحضير - خبزة تونس

  1. نخفق البيض في وعاء ثم نضيف له السكر وسكر الفانيلا والزبدة واللوز وفتات الخبز ومبشور قشر الليمون والبيكنج باودر ونتابع الخفق حتى تمام الامتزاج.
  2. نسكب الخليط في قالب كيك مبطن بورق فرن ونخبزه في الفرن المسخن مسبقاً للدرجة 180 مئوية لمدة 40 دقيقة.
  3. في تلك الأثناء، نحضر القطر بطهو السكر والماء في طنجرة صغيرة وندع المزيج يغلي على النار لمدة 2-3 دقائق، ثم نضيف ماء زهر البرتقال حسب الرغبة ونحرك.
  4. نسكب القطر فوق خبز التونس بينما يزال ساخناً، ثم ندعه جانباً ليبرد تماماً قبل التقطيع.
بواسطة
فريق بسمتي