هذا الفيديو برعاية زيت زيتون سيرجيلا

خبز تونس وصفة تقليدية من الجزائر تتكون من اللوز المطحون وفتات الخبز. وصفة سهلة وسريعة التحضير ستعجب الكبار والصغار. اكشفوا هذه الوصفة اللذيذة خطوة بخطوة بالفيديو مع بسمتي.

  • cook1
    التحضير
    10 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    40 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    10 أشخاص

المقادير

  • 1 كوب لوز مطحون
  • 1 كوب زبدة مذابة
  • ½ كوب سكر
  • 1 كوب فتات خبز
  • 1 كوب بيض (بين 3 و 4 حسب الحجم)
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 2 ملعقة صغيرة سكر الفانيلا
  • مبشور قشر ليمونة (اختياري)
للقطر:
  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب ماء
  • 3-2 ملعقة صغيرة ماء زهر البرتقال

طريقة التحضير:

  1. نخفق البيض في وعاء ثم نضيف له السكر وسكر الفانيلا والزبدة واللوز وفتات الخبز ومبشور قشر الليمون والبيكنج باودر ونتابع الخفق حتى تمام الامتزاج.
  2. نسكب الخليط في قالب كيك مبطن بورق فرن ونخبزه في الفرن المسخن مسبقاً للدرجة 180 مئوية لمدة 40 دقيقة.
  3. في تلك الأثناء، نحضر القطر بطهو السكر والماء في طنجرة صغيرة وندع المزيج يغلي على النار لمدة 2-3 دقائق، ثم نضيف ماء زهر البرتقال حسب الرغبة ونحرك.
  4. نسكب القطر فوق خبز التونس بينما يزال ساخناً، ثم ندعه جانباً ليبرد تماماً قبل التقطيع.
  • cook1
    التحضير
    10 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    40 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    10 أشخاص
أعجبني like 1 like 0 like 0

وصفات مقترحة
  • طريقة عمل تشيز كيك اوريو




    like 92.6k مشاهدة

  • طريقة خبز التورتيلا




    like 134.9k مشاهدة

  • طريقة عمل ساندويش شاورما دجاج في البيت




    like 124.4k مشاهدة

  • معكرونة بالدجاج في الفرن




    like 25.3k مشاهدة

  • طريقة عمل سويسرول بالشوكولاتة




    like 83.8k مشاهدة

  • كيك الشوكولا الاسفنجي




    like 329.1k مشاهدة

  • كبة البطاطا بحشوة البصل والسماق




    like 113.3k مشاهدة

  • لازانيا بولونيز




    like 17.7k مشاهدة

  • اسكالوب الدجاج المقلي




    like 34.6k مشاهدة

  • ايس كريم سهل بالشوكولاتة




    like 45.3k مشاهدة




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور