هذا الفيديو برعاية زيت زيتون سيرجيلا

خبز بالزيتون الشهي بالفيديو خطوة بخطوة. وصفة سهلة ولذيذة لفطور أو مع المقبلات. جربوا هذه الوصفة وتمتعوا بطعم لا يقارن لخبز منزلي مميز.

  • cook1
    التحضير
    20 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    45 دقيقة
  • cook1
    الراحة
    1 ساعة
  • cook1
    تكفي
    8 أشخاص

المقادير

  • 420 غ (3 كوب) طحين خبز
  • 2 ملعقة صغيرة خميرة جافة سريعة
  • 2 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 250 مل (1 كوب) ماء دافئ
  • 1 كوب زيتون كالاماتا منزوع البذور ومقطع الى شرائح
  • 2 ملعقة صغيرة حليب سائل للدهن
  • 2 ملعقة طعام زيت زيتون

طريقة التحضير:

  1. ننخل الطحين في وعاء كبير مع الخميرة والسكر والملح ونحرك. نصنع حفرة في وسط الخليط ونضيف فيها الماء. نخلط جيداً لنشكل عجينة طرية ثم نضعها على سطح منثور عليه بعض الطحين، ندعكها حتى تصبح ناعمة ولزجة.
  2. نضع العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت. نغطيها بنايلون غذائي مدهون قليلاً بالزيت. نضعها جانباً في مكان دافئ لمدة ساعة واحدة أو حتى يتضاعف حجمها.
  3. نضع الزيتون في طبق ونجففه بورق مطبخ للتخلص من أي سائل فيه.
  4. باستخدام قبضة اليد، نضرب العجينة في الوعاء التي فيه وننقلها إلى سطح منثور عليه بعض الطحين.
  5. نضيف الزيتون إلى العجينة وندعكها حتى يختلطا. نقسم العجينة الى قسمين ونشكلهما بشكل بيضوي بقياس 20سم. ندهن صينية فرن كبيرة بالزيتوننقل اليها قطع العجين ثم ندهنهما بالحليب بوساطة فرشاة.
  6. نخبز لمدة 45 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً للدرجة 180 مئوية او حتى تأخذ لوناً ذهبياً ثم نقدمها.
  • cook1
    التحضير
    20 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    45 دقيقة
  • cook1
    الراحة
    1 ساعة
  • cook1
    الكمية تكفي
    8 أشخاص
أعجبني like 0 like 0 like 0

وصفات مقترحة
  • طريقة عمل تشيز كيك اوريو




    like 92.6k مشاهدة

  • طريقة خبز التورتيلا




    like 134.8k مشاهدة

  • طريقة عمل ساندويش شاورما دجاج في البيت




    like 124.3k مشاهدة

  • معكرونة بالدجاج في الفرن




    like 25.3k مشاهدة

  • طريقة عمل سويسرول بالشوكولاتة




    like 83.7k مشاهدة

  • كيك الشوكولا الاسفنجي




    like 329.1k مشاهدة

  • كبة البطاطا بحشوة البصل والسماق




    like 113.2k مشاهدة

  • لازانيا بولونيز




    like 17.7k مشاهدة

  • اسكالوب الدجاج المقلي




    like 34.5k مشاهدة

  • ايس كريم سهل بالشوكولاتة




    like 45.3k مشاهدة




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور