دبابيس الدجاج بالسماق وصفة شهية لا تقاوم تقدمها لكم بسمتي خطوة بخطوة بالفيديو وبطريقة مبسطة لتحصلوا على طبق ولا ألذ. جربوها الآن وتمتعوا بأطيب مذاق.

  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    1 ساعة
  • cook1
    تكفي
    5 أشخاص

المقادير

  • 1 كغ دبابيس دجاج
  • 1 بصلة صغيرة، مفرومة ناعماً
  • 60مل ¼ كوب زيت زيتون
  • قطعة زنجبيل بسماكة 1سم، مبشورة
  • 1 فص ثوم، مهروس
  • عصير ليمونة
  • 2 ملعقة طعام سماق
  • 1 ملعقة طعام بابريكا حلوة
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
  • ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير:

  1. نمزج في وعاء الزيت مع الزنجبيل والثوم والليمون والسماق والبابريكا والفلفل والملح، ثم نضيف البصل ونتابع الخلط.
  2. نضع دبابيس الدجاج بكيس نايلون ونسكب فوقها الصلصة، ثم نربط الكيس جيداً ونخلط بشكل جيد وننقعها لليلة كاملة في البراد.
  3. ننقل دبابيس الدجاج الى صينية فرن ونشويها لمدة ساعة في الفرن المسخن مسبقا للدرجة 180 مئوية.
  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    1 ساعة
  • cook1
    الكمية تكفي
    5 أشخاص
أعجبني like 1 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور