دبابيس الدجاج بالسماق

دبابيس الدجاج بالسماق وصفة شهية لا تقاوم تقدمها لكم بسمتي خطوة بخطوة بالفيديو وبطريقة مبسطة لتحصلوا على طبق ولا ألذ. جربوها الآن وتمتعوا بأطيب مذاق.
2Kمشاهدة
التحضير
15دقيقة
الطهي
60دقيقة
تكفي
5أشخاص

المقادير - دبابيس الدجاج بالسماق

  • 1 كغ دبابيس دجاج
  • 1 بصلة صغيرة، مفرومة ناعماً
  • 60مل ¼ كوب زيت زيتون
  • قطعة زنجبيل بسماكة 1سم، مبشورة
  • 1 فص ثوم، مهروس
  • عصير ليمونة
  • 2 ملعقة طعام سماق
  • 1 ملعقة طعام بابريكا حلوة
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
  • ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير - دبابيس الدجاج بالسماق

  1. نمزج في وعاء الزيت مع الزنجبيل والثوم والليمون والسماق والبابريكا والفلفل والملح، ثم نضيف البصل ونتابع الخلط.
  2. نضع دبابيس الدجاج بكيس نايلون ونسكب فوقها الصلصة، ثم نربط الكيس جيداً ونخلط بشكل جيد وننقعها لليلة كاملة في البراد.
  3. ننقل دبابيس الدجاج الى صينية فرن ونشويها لمدة ساعة في الفرن المسخن مسبقا للدرجة 180 مئوية.
بواسطة
فريق بسمتي