• cook1
    التحضير
    20 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    10 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    4 أشخاص

المقادير

  • 500 غ صدور دجاج
  • 1 ملعقة طعام زيت نباتي + 500 مل (2 كوب) للقلي
  • 6 ملاعق طعام زيت زيتون
  • عصير ليمونتين
  • ½ كوب خل تفاح
  • 2 بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 2 ملعقة طعام بقدونس طازج مفروم ناعماً
  • 2 ملعقة طعام طرخون طازج مفروم ناعماً
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل أسود حسب الرغبة
  • 1 ليمونة مقشرة ومقطعة إلى شرائح
  • 5 ملاعق طعام طحين

طريقة التحضير:

  1. في وعاء، نخلط نصف كمية عصير الليمون مع الخل وملعقة طعام زيت نباتي والملح والفلفل، ثم ننقع صدور الدجاج في المزيج لمدة 15 دقيقة.
  2. نسخن 2 كوب زيت نباتي في مقلاة عميقة، ثم نغمس صدور الدجاج بالطحين ونقليها بالزيت حتى تصبح بلون بني مقرمش.
  3. في وعاء، نضع زيت الزيتون مع بقية عصير الليمون والملح والفلفل والثوم والطرخون والبقدونس والبصل ونخلط جيداً.
  4. نرتب شرائح الليمون في قعر طبق تقديم ونسكب فوقها مزيج البقدونس والطرخون، ثم نرتب صدور الدجاج فوقها ونقدمها.
  • cook1
    التحضير
    20 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    10 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    4 أشخاص
أعجبني like 9 like 0 like 0

وصفات مقترحة
  • طريقة عمل تشيز كيك اوريو




    like 91.5k مشاهدة

  • طريقة خبز التورتيلا




    like 132.8k مشاهدة

  • طريقة عمل ساندويش شاورما دجاج في البيت




    like 122.3k مشاهدة

  • معكرونة بالدجاج في الفرن




    like 24.9k مشاهدة

  • طريقة عمل سويسرول بالشوكولاتة




    like 83.2k مشاهدة

  • كيك الشوكولا الاسفنجي




    like 327.5k مشاهدة

  • كبة البطاطا بحشوة البصل والسماق




    like 110.9k مشاهدة

  • لازانيا بولونيز




    like 17.5k مشاهدة

  • اسكالوب الدجاج المقلي




    like 33.5k مشاهدة

  • ايس كريم سهل بالشوكولاتة




    like 44.1k مشاهدة




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور