طريقة عمل الدونات بالتفاح الشهي خطوة بخطوة بالفيديو مع بسمتي. وصفة سهلة ولذيذة للفطور وبمكونات بسيطة ستعجب الصغار والكبار.

  • cook1
    التحضير
    20 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    3 ثانية
  • cook1
    تكفي
    10 أشخاص

المقادير

  • 2 تفاحة
  • 1 صفار بيضة
  • 2 ملعقة طعام سكر
  • 100 مل (½ كوب) جعة خالية من الكحول أو مياه غازية
  • 50 غ (¼ كوب)  زبدة مذوبة
  • 125 غ (1كوب) طحين
  • بياض بيضتين
  • رشة ملح
  • سكر أبيض للتغليف
  • زيت للقلي

طريقة التحضير:

  1. نقشر التفاح، نزيل اللب ونقطعه إلى 4-5 شرائح.
  2. نخفق صفار البيض والسكر في وعاء. نضيف المياه الغازية تدريجياً مع الخفق، ثم نضيف الزبدة الذائبة والطحين. نترك الخلطة في حالة راحة عدة دقائق ضمن درجة حرارة الغرفة.
  3. نخفق بياض البيض مع إضافة رشة ملح.
  4. نضيف بياض البيض بلطف إلى الخلطة.
  5. نترك الخلطة في حالة راحة ضمن درجة حرارة الغرفة.
  6. نسخن زيت القلي في وعاء كبير.
  7. نأخذ إحدى شرائح التفاح ونغمسها في الخلطة، نديرها لنضمن إحاطتها بالكامل بالخلطة. نزيل أي كمية فائضة ونقليها لمدة 2-3 دقائق لكل جانب.
  8. نضع الدونات على شبكة معدنية لتبرد وتتصفى من الزيت الزائد على ورق مطبخ موضوع تحت الشبكة.
  9. نغلف الدونات بالسكر الأبيض.
  • cook1
    التحضير
    20 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    3 ثانية
  • cook1
    الكمية تكفي
    10 أشخاص
أعجبني like 4 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور