طريقة عمل سلطة البانزانيلا في 15 دقيقة - وصفة 2018
طريقة عمل سلطة البانزانيلا في 15 دقيقة - وصفة 2018
سلطات
طريقة عمل سلطة البانزانيلا على أصولها بخطوات سلسة ومقادير دقيقة. اكتشفوا الطريقة بالفيديو وتعلموا تحضيرها بدقائق قليلة وبغاية السهولة والمتعة مع بسمتي.
Prep Time: PT0H15M0S
Cook time: 0:10:00
Yield: أشخاص 10
Perform Time: PT0H10M0S
Ingredients: للسلطة: 3 ملاعق طعام زيت زيتون 1 رغيف صغير خبز أفرنجي مقطع إلى مكعبات بقياس 2سم 1 ملعقة صغيرة ملح خشن 2 حبة بندورة، مقطعتان إلى مكعبات بقياس 2 سم 1 حبة خيار، مقطعة إلى مكعبات بقياس 1 سم 1 حبة فليفلة حمراء مقطعة الى مربعات ½ بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح رفيعة 6 ملاعق طعام زيتون أسود منزوع البذور 20 ورقة حبق، مفرومة للصلصة: 2 فص ثوم، مفرومان ½ ملعقة صغيرة خردل ديجون 3 ملاعق طعام خل العنب الأبيض 125 مل (½ كوب) زيت الزيتون البكر الممتاز ½ ملعقة صغيرة ملح خشن ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
Instructions: نسخن 3 ملاعق من زيت الزيتون على نار متوسطة ثم نضيف الخبز والملح ونطهو لمدة 10 دقائق حتى يصبح الخبز بلون بني ذهبي. نحضر الصلصة بخفق الثوم والخردل والخل والملح والفلفل معاً. ننقل الصلصة الى خلاط كهربائي ثم نضيف زيت الزيتون البكر الممتاز بشكل خيط متدفق دون انقطاع أثناء الخفق لنحصل على مستحلب. نضع في وعاء كبير البندورة والخيار والفيلفلة والبصل ونضيف إليها الخبز والزيتون والحبق. نصب الصلصة فوق الخضار ونقلّب المكونات برفق. نترك السلطة تتشرب النكهات لمدة 15 دقيقة ونقدمها.
 

طريقة عمل سلطة البانزانيلا في 15 دقيقة - وصفة 2018

طريقة عمل سلطة البانزانيلا على أصولها بخطوات سلسة ومقادير دقيقة. اكتشفوا الطريقة بالفيديو وتعلموا تحضيرها بدقائق قليلة وبغاية السهولة والمتعة مع بسمتي.
1Kمشاهدة
التحضير
15دقيقة
الطهي
10دقيقة
تكفي
10أشخاص

المقادير - طريقة عمل سلطة البانزانيلا

للسلطة:

  • 3 ملاعق طعام زيت زيتون
  • 1 رغيف صغير خبز أفرنجي مقطع إلى مكعبات بقياس 2سم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح خشن
  • 2 حبة بندورة، مقطعتان إلى مكعبات بقياس 2 سم
  • 1 حبة خيار، مقطعة إلى مكعبات بقياس 1 سم
  • 1 حبة فليفلة حمراء مقطعة الى مربعات
  • ½ بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 6 ملاعق طعام زيتون أسود منزوع البذور
  • 20 ورقة حبق، مفرومة

للصلصة:

  • 2 فص ثوم، مفرومان
  • ½ ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 3 ملاعق طعام خل العنب الأبيض
  • 125 مل (½ كوب) زيت الزيتون البكر الممتاز
  • ½ ملعقة صغيرة ملح خشن
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير - طريقة عمل سلطة البانزانيلا

  1. نسخن 3 ملاعق من زيت الزيتون على نار متوسطة ثم نضيف الخبز والملح ونطهو لمدة 10 دقائق حتى يصبح الخبز بلون بني ذهبي.
  2. نحضر الصلصة بخفق الثوم والخردل والخل والملح والفلفل معاً. ننقل الصلصة الى خلاط كهربائي ثم نضيف زيت الزيتون البكر الممتاز بشكل خيط متدفق دون انقطاع أثناء الخفق لنحصل على مستحلب.
  3. نضع في وعاء كبير البندورة والخيار والفيلفلة والبصل ونضيف إليها الخبز والزيتون والحبق.
  4. نصب الصلصة فوق الخضار ونقلّب المكونات برفق.
  5. نترك السلطة تتشرب النكهات لمدة 15 دقيقة ونقدمها.
بواسطة
فريق بسمتي