سلطة البروكلي في 15 دقيقة - وصفة 2018
سلطة البروكلي في 15 دقيقة - وصفة 2018
سلطات
سلطة البروكلي من أكثر المقبلات الصحية والبسيطة تقدمها لكم بسمتي بطريقة سهلة وممتعة ومقادير دقيقة. تعلموا تحضيرها بوقت قصير ومجهود قليل بالفيديو.
الإنجليزي http://www.youtube.com/watch?v=hD4vHOHYmco 4 Prep Time: PT0H15M0S
Cook time: 0:01:00
Yield: أشخاص 6
Perform Time: PT0H1M0S
Ingredients: 2 بروكلي مقطع إلى زهيرات 1 كوب مرتديلا مقطعة إلى مكعبات 3 ملعقة طعام زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز 3 بندورة منزوعة البذور و مقطعة إلى انصاف ثم إلى شرائح رقيقة 1 جرزة صغيرة ثوم معمر طازج مفروم ناعماً للصلصة: 1 فص ثوم مبروش 2 ملعقة صغيرة خردل ديجون 6 ملعقة طعام زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز 2 ملعقة طعام خل العنب الأبيض ملح حسب الرغبة فلفل أسود حسب الرغبة
Instructions: نطهو زهيرات البروكلي في ماء مملح يغلي لمدة 1 دقيقة ثم نصفيها جيداً. و نجففها بورق مطبخ ثم ننقلها إلى وعاء كبير. نسخن زيت زيتون سيرجيلا في مقلاة و نقلي المرتديلا إلى أن تصبح مقرمشة حول الحواف و نضيف البروكلي و البندورة و الثوم المعمر. في وعاء نخلط الثوم و الخردل و زيت الزيتون و الخل و نتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ثم نصب الصلصة فوق سلطة البروكلي و نخلط.
 

سلطة البروكلي في 15 دقيقة - وصفة 2018

سلطة البروكلي من أكثر المقبلات الصحية والبسيطة تقدمها لكم بسمتي بطريقة سهلة وممتعة ومقادير دقيقة. تعلموا تحضيرها بوقت قصير ومجهود قليل بالفيديو.
41Kمشاهدة
4/5
1664 الأصوات
التحضير
15دقيقة
الطهي
60ثانيا
تكفي
6أشخاص

المقادير - سلطة البروكلي

  • 2 بروكلي مقطع إلى زهيرات
  • 1 كوب مرتديلا مقطعة إلى مكعبات
  • 3 ملعقة طعام زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز
  • 3 بندورة منزوعة البذور و مقطعة إلى انصاف ثم إلى شرائح رقيقة
  • 1 جرزة صغيرة ثوم معمر طازج مفروم ناعماً

للصلصة:

  • 1 فص ثوم مبروش
  • 2 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 6 ملعقة طعام زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز
  • 2 ملعقة طعام خل العنب الأبيض
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير - سلطة البروكلي

  1. نطهو زهيرات البروكلي في ماء مملح يغلي لمدة 1 دقيقة ثم نصفيها جيداً. و نجففها بورق مطبخ ثم ننقلها إلى وعاء كبير.
  2. نسخن زيت زيتون سيرجيلا في مقلاة و نقلي المرتديلا إلى أن تصبح مقرمشة حول الحواف و نضيف البروكلي و البندورة و الثوم المعمر.
  3. في وعاء نخلط الثوم و الخردل و زيت الزيتون و الخل و نتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ثم نصب الصلصة فوق سلطة البروكلي و نخلط.
بواسطة
فريق بسمتي