هذا الفيديو برعاية زيت زيتون سيرجيلا

سلطة البطاطس المشوية هي وصفة شهية وغنية والتي تقدم مع جميع أنواع المشاوي. الآن بين أيديكم بأسهل الخطوات بالفيديو لتتمتعوا بطبق ولا ألذ.

  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    40 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    4 أشخاص

المقادير

  • 1 كغ بطاطا نوع صغير
  • 8 ملاعق طعام زيت زيتون
  • 4 بصل أخضر مشرحة شرائح رقيقة

للصلصة:

  • 2 ملعقة طعام كريما طازجة كثيفة
  • 1 ملعقة طعام خردل  ديجون كامل الحبوب أو عادي
  • 4 ملاعق طعام خل العنب الأحمر
  • 160 مل (10 ملاعق طعام) زيت زيتون
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير:

  1. نسلق البطاطا في ماء مغلي لمدة 5 دقائق ونصفيها.
  2. نقطع حبات البطاطا أنصافاً ونضعها في صينية فرن، نوزع عليها زيت الزيتون وكذلك الملح والفلفل حسب الرغبة. نشوي البطاطا في الفرن لمدة 30 – 35 دقيقة بدرجة 200 مئوية.
  3. نضع البطاطا في وعاء كبير ونضيف إليها البصل الأخضر.

للصلصة:

  1. نضع الخردل  والكريما والخل في وعاء ونخفقها.
  2. نسكب عليها زيت الزيتون تدريجياً أثناء الخفق.
  3. نضيف الملح والفلفل.
  4. نسكب الصلصة على البطاطا والبصل الأخضر ونحركها جيداً.
  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    40 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    4 أشخاص
أعجبني like 0 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور